强碱性食物有茶叶、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜等。中碱性食物有：蛋白、芹菜、番茄、菠菜等。弱碱性食物有：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜等。
1、强碱性食物有：茶叶、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、海带、天然绿藻、田螺、黑木耳等。中碱性食物有：蛋白、芹菜、番茄、菠菜、草莓、柠檬、梅干、香蕉、大豆、油菜、苋菜、榨菜、萝卜干、南瓜、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。弱碱性食物有：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。
补充：碱性食物是什么意思1、碱性食物中富含多种的微量元素，一般含有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫8种微元素。由于食材中含有这些金属阳离子，在食物进入到人体内，经过分解代谢，最后形成的产物使体液呈碱性，所以是碱性食物。
碱性食物吃太多，容易皮肤老化并失去光泽，牙龈出血。
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