1、煎大闸蟹需要煮10分钟。
2、需要提前准备好的材料包括:大闸蟹3个、生姜1小块、蒜瓣4个、盐3克、鸡粉2克、水适量。
3、第一步把大闸蟹用刷子刷洗干净,不用去掉绳子,否则大闸蟹乱爬不方便刷洗,一半生姜切成片,一半生姜切成末,蒜瓣去皮切末。
4、锅中倒入适量水,加入生姜片将水煮开。
5、水烧开后,放入大闸蟹,开始煮大闸蟹。
6、将大闸蟹煮10分钟。
7、然后加入食盐调味拌匀捞出。
8、将大闸蟹捞出后,去掉绳子,这样就完成了。
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