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红烧小黄鱼怎么做的好吃

来源:星星旅游

1、锅烧热后倒入适量油,再放入姜和蒜爆香。

2、将小黄鱼放入在油里炸一会,两面稍酥即可。

3、倒入料酒和酱油,不用放盐了。

4、加入红糖煮2、3分钟,再淋上醋,加少量味精即可。

5、然后撒上葱花,除了增加香味,还有装饰的作用。

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