1、冷冻保存法。先用温水对桃子进行冲洗，温水可以清洗掉桃子表皮附着的细菌，但又不会对桃子造成损害。然后那干毛巾将桃子擦拭干净，套在塑料袋中，放入冰箱中的蔬菜保存格中。
2、室温保存法 。这种保存方法适合喜爱吃甜桃子的人群，因为冷冻保存会使桃子中的糖分流失，所以喜爱吃甜桃子的人群应当选择在室温条件下保存。
3、避免阳光直射。食品的保存大多都要避免阳光直射，这样可以延缓桃子的成熟时间。
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