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哺乳期可以吃鲍鱼汁吗

来源:星星旅游

哺乳期可以适量食用鲍鱼汁。鲍鱼汁含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,具有滋阴补阳的功效,是一种补而不燥的海产品。哺乳期女性在饮食中适量增加鲍鱼汁,一方面可以补充营养物质,另一方面可以促进宝宝的生长发育。哺乳期女性食用鲍鱼汁的好处如下:

有利于宝宝骨骼的生长发育

鲍鱼汁的主要原料是鲍鱼,其含有丰富的钙物质,哺乳期女性在饮食中适当添加鲍鱼汁,有利于提高乳汁中钙元素的含量,宝宝通过吮吸乳汁可以补充体内所需要的钙质,从而促进骨骼的生长发育。

提高机体的免疫力

鲍鱼含有丰富的蛋白质和人体必需氨基酸,且易于被人体吸收,哺乳期女性适当摄入鲍鱼汁,有利于补充蛋白质,增强体力,提高机体的免疫力。

营养价值

鲍鱼汁是利用鲍鱼和其它肉类、调料一起熬制形成,故其含有鲍鱼和多种肉类的营养成分,如蛋白质、多种人体必需氨基酸,以及钙、碘、锌等多种矿物质元素和维生素,具有美容养颜、增进食欲等功效。

禁忌人群

痛风患者

鲍鱼汁中含有较高的蛋白质和嘌呤,而痛风患者不宜食用嘌呤和蛋白质过高的食物,否则会导致嘌呤代谢紊乱,使尿酸增高,加重痛风的症状,不利于健康。

痼疾宿病人群

鲍鱼汁由鲍鱼和各种肉类制作而成,也属于“发物”食品。故有痼疾宿病之人,诸如淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者,应慎食或忌食鲍鱼汁,以免诱发疾病或者使病情加重。

注意事项

不宜多食

鲍鱼汁属于高蛋白的食物,过多食用不仅不容易消化,还可能引发过敏等不适。此外,鲍鱼汁中钠离子含量较高,过多食用会加重肾脏负担。

拌菜时需注意食盐用量

鲍鱼汁中钠离子含量较高,属于高盐食物,用鲍鱼汁和其他素菜或凉菜相拌时不用过多添加食盐,以免菜品过咸,摄入过量的盐分,影响身体健康。

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