坐月子可以喝酸辣汤吗

来源：星星旅游

坐月子可以适量喝酸辣汤。酸辣汤是传统的川菜小吃，其特点是酸、辣、咸、鲜、香，是用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻、助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味，酸辣汤的酸辣味很能刺激产妇食欲。坐月子的女性食用酸辣汤的好处如下：

增加食欲

酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用，适用于辅助治疗食欲不振的人群。产妇产后需要补充营养，如排骨、鸡汤等等，偶尔滋生油腻感，食欲较差。适量喝酸辣汤，能增加食欲，提高身体抵抗力。

补充营养

酸辣汤除了各种调料外，还有用肉丝、豆腐、冬笋等，其中含有大量蛋白质、氨基酸、碳水化合物，以及钙、铁、镁、磷等矿物质，能够补充身体所需要的营养物质，增强抵抗力，但是酸辣汤辛辣刺激，产妇还是需要适当少喝。

营养价值

酸辣汤中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。酸辣汤味道鲜美，爽口宜人，具有健脾养胃、柔肝益肾的作用，适用于辅助治疗食欲不振。

禁忌人群

“三高”患者

肥胖和血脂较高者不宜多食酸辣汤，酸辣汤过于油腻，而且辛辣刺激，容易引起血脂升高，肾病、胆固醇过高患者、痰多、便溏者和动脉硬化、低碘者忌食酸辣汤。

注意事项

不适宜空腹食用

空腹食用时，酸辣汤中的辣椒油、花椒粉，会刺激肠胃道黏膜，导致黏膜充血，影响肠胃功能，因此不可空腹食用。

避免过量

酸辣汤不宜多食，因酸辣汤中辣椒油成分较大，而辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重、鼻出血等。