确实可以一周不喂龟，这对乌龟的健康不会有太大影响。不过，走之前最好更换新水，确保乌龟生活环境的水质良好。良好的水环境对乌龟来说更为重要，可以有效避免水质问题引发的各种健康问题。
乌龟的新陈代谢相对较低，一周不喂食并不会对其造成明显的饥饿感或健康损害。但是，如果长时间不喂食，乌龟可能会表现出食欲不振或活动力下降。因此，走之前的一周内保持乌龟的饮食和水质是更为关键的。
此外，如果乌龟生活环境的水质不佳，可能会导致细菌或寄生虫的滋生，这对乌龟健康极为不利。所以，在你离开之前，确保换上新鲜的水，维持一个干净、健康的环境对乌龟来说至关重要。
值得注意的是，乌龟在水中的活动量相对较小，因此对食物的需求也相对较低。一周不喂食并不会对乌龟造成太大压力，但是，保持水质清洁和适宜的温度对于乌龟的健康和生存来说都是必不可少的。
综上所述，一周不喂龟是完全可以接受的，但走之前务必做好准备工作，确保乌龟的生活环境能够满足其基本需求，尤其是水质问题，这是保证乌龟健康的关键。
