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院肿瘤医院。 冬虫夏草的食 用方法:。1 . 开水泡服 :适合年老体 虚、肾、肺、 糖尿病、久病 及术后患者, 将冬虫夏草用 开水冲泡,饮 用若干次直至 睡前,将虫草 全部咀嚼。2 . 虫草甲鱼 汤:增强免疫 力,将冬虫夏 草、甲鱼、生 晒参、香菇等 食材洗净后隔 水蒸熟服用。 3. 冬虫夏 草粥:补肺益 肾,将冬虫夏 草、粳米、白 芨粉、冰糖等 食材放入开水 锅中熬成粥。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
癌症化疗时能吃甲鱼吗
有益,可以的。
建议:冬虫草炖甲鱼汤
[用料]甲鱼300克,冬虫夏草10克,红枣10枚,料酒、盐、葱姜、鸡汤各适量。
[制法]甲鱼去头,去内脏,切成四块,放入锅中煮沸、捞出,割开四肢,剥去腿油,洗净,入汤碗中,冬虫夏草洗净,连同红枣、姜片、葱段、料酒、盐、鸡汤,隔水炖2小时而成,饮汤吃肉。
[功效]健脾益气。
[适应范围]癌症患者证属气阴亏虚型,或放、化疗后出现身体亏虚,体弱乏力者。症见面色萎黄,体倦乏力,气短声嘶,舌暗淡,苔少,脉细。
[注意事项]如外感发热或湿热内阻者慎用。
夏枯草甲鱼汤
[用料]夏枯草30克,甲鱼300克,料酒、盐、葱姜适量。
[制法]甲鱼去头及内脏,洗净。将夏枯草洗净、切成段,纱布包扎放入甲鱼腹中,然后入锅中煲汤即成。
[功效]调理体质固本培元。但胃口还没有开的人还是不要吃得太多,不太容易消化。
枸杞甲鱼汤
[用料]甲鱼300克,枸杞子30克,熟地黄15克,北黄芪10克,调料适量。
[制法]甲鱼宰杀,去甲壳、头、爪,洗净、切块,放砂锅内,加清水及布包诸药,武火煮沸后,转文火煲至甲鱼肉熟透,去药包,调入食盐、味精适量。
[功效]益气养阴。适用于肿瘤病人气阴不足及化、放疗后红、白细胞下降等。表现为形瘦乏力,口干,盗汗,腰膝酸软等。
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