叫什么?它和
紫叶李有什么 区别?能吃吗 ?搜索结果显 示,和李子差 不多的水果叫 做西梅。西梅 和紫叶李的区 别在于外形、 颜色和果肉味 道。紫叶李是 一种观赏植物 ,叶子常年是 紫红色的,果 实成熟后也是 紫红色的,而 西梅的果皮颜 色为紫红色, 果肉味道越甜 ,果皮带有一 点涩感。西梅 可以食用,含 有丰富的果酸 和膳食纤维, 具有保持体内 酸碱平衡、排 毒养颜等功效 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
和李子很像的水果叫什么
和李子很像的水果叫西梅,属蔷薇科,李属,欧洲李种,也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等,虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅。西梅果实芳香甜美、品质极佳。外观呈卵圆形,果面有蓝黑色、紫黑色和紫红色等不同颜色,表皮覆盖白色果粉。
和李子很像的水果叫什么
西梅果肉呈琥珀、青绿或乳白色,肉质柔韧,纤维细少,大多离核,核小,可食率高达80%以上。
西梅果实有特殊香味,味极甜,可溶性固形物含量大约20%,最高可达23%。
西梅果实除供鲜食外,制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒,含糖量高的品种作李干。
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