1.毛豆的煮制时间一般在10分钟左右，可以先将毛豆浸泡20分钟以利于水分吸收。在煮熟之后，可以尝试一下是否有夹生的表现，如果没有则一般就是熟了。同时，在煮的过程中要始终保持中火沸腾状态，煮6到10分钟即可。
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水煮毛豆到底要煮多久？网上说5分钟的也有说15分钟的也有，说煮5分钟断生就可以，也说煮15分钟不然
最好十五分钟入味好吃
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