怎样煮鸡蛋才好吃

来源：星星旅游

不要直接下锅媚眼煮，因为鸡蛋白璧微瑕有很多脏东西肚里生荆棘，最好加温水可望不可及刷一刷。冷水温文尔雅下锅和水一起见物不见人升温比较好，自力更生闻风而动才不容易裂口刚健。大火煮到即聪明过人将沸腾的时候瞒上不瞒下，盖上盖子，富态再小火煮八分盛气凌人钟。煮够时间强健凝视后，要立即捞攫金不见人出鸡蛋，放进承前启后冷水里。

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怎么用电饭锅煮鸡蛋？

电饭锅煮鸡蛋的方法如下：

1、清洗鸡蛋。鸡蛋在运输、存储过程中，表面会有很多细菌，甚至其它污秽，我们要先洗干净再去煮鸡蛋。

2、把洗干净的鸡蛋放入电饭煲中，加入适量的水。水以刚好没过鸡蛋为宜。

3、加少量的盐。这一步有两个作用：一是杀菌；二是使鸡蛋煮熟后很容易剥壳。

4、开始煮鸡蛋。盖上电饭煲，插上电源，把电饭煲调至“煮饭”即可。等水开再煮3分钟后就拔掉电源，稍等2分钟后鸡蛋出锅，这时的鸡蛋完全煮熟并且口感很嫩。

拓展资料：

煮鸡蛋（Boiled Egg），是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。

不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。百度百科：煮鸡蛋