燕窝的食用方法
燕窝的炖煮方法只有一种，就是炖煮。因为燕窝本身无味，所以燕窝的食用方法多种多样。燕窝的食用方法主要取决于配料，一般可以和燕窝一起炖煮的食材有翅鲍汁、鸡汤、人参、枸杞、银耳、牛奶、杜仲、虫草、核桃以及各类水果（包括木瓜、椰子、马蹄、梨子等）。
无论是即食燕窝、干燕窝还是孕妇燕窝吃法都差不多，只是用量有所不同而已。
燕窝炖煮方法：
先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再清水洗净后沥干，然后文火慢炖。
燕窝多久吃一次比较好
最好隔天食用一次。
燕窝一般要连续食用3个月才会见效，燕窝的食用方法是少食多餐，所以用量也不会太大。但是偶尔吃一次燕窝是没有太大作用的，食补和运动、护肤一样贵在坚持。
1、周期：燕窝最佳食周期早晚各次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天次，连续食三个月，效果才比较明显。
2、时间：食燕窝最佳时间是在临睡，或是饭、饭后两个时食更宜人体吸收。儿童、妇女年长长辈可以在早5点至7点间食，有助于调养。些肺部有病痛或咳嗽人，在凌晨两点或半睡半醒间吃下，效果更好。
3、用量：燕窝讲究少食餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食3-5克，儿童每次食2-3克，浓缩即食燕窝每次食20-30克，空腹食用。
4、注意事项：燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔"。般食燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
冰糖燕窝的做法
上面我们已经了解了燕窝的食用方法，接下来就来看看燕窝的经典做法吧！
食材：
干血燕8克、冰糖4克
步骤：
1.用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜
2.将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度
3.待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出
4.挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍
5.清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细
6.将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳
7.加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准
8.炖的时间，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可
以上就是本站小编对“燕窝的食用方法”的介绍，希望对小伙伴们有所帮助。