车厘子纤维素含量高。车厘子也含有不少的果胶和纤维素，这两类营养素对于人的血胆固醇、肠道微生态平衡调节，还含有胡萝卜素，维生素B1，对人体都有不少的益处。车厘子含有维生素C、青素等营养元素均比苹果、梨高。若想补充纤维素，水果类食物还有苹果、香蕉、李子、哈密瓜、葡萄等食材之中的纤维素都非常丰富，应注意均衡饮食。
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