速冻秋葵可以做成凉拌秋葵、豆腐拌秋葵、秋葵炒牛肉等菜式。
很多人喜欢吃秋葵，这是一种营养丰富的蔬菜，甚至是一种中药价值的食物，一般会在夏末大量上市，秋葵不宜保存，而且很容易变老。由于秋葵保存期并不长，所以有的人把秋葵冻起来。洗干净后直接放入冷冻就可，但注意不要沾水。
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