1、按照业务范围分的话，可以以成员提供生产资料投入品为主的供给专业合作社；还有一种是一经销成员生产农副产品为主的营销类的专业合作社，还有以提供农业机械，设施，仓储等一些可以共同利用的农业服务合作社，比如技术培训、市场信息等。还有一种是为成员提供资金信贷服务的资金互助类型的合作社；开展农业生产或从农产品初加工的生产类合作社，比如黄桃罐头加工、红薯干等。
2、如果按照业务范围分可以分为单一类型专业合作社，比如提供某项服务，比如化肥、种子的购买，农机服务，农产品的加工或者农产品的销售、农产品贮藏、农业技术信息资金互助等。还有一种是综合性的合作社，合作社内部可以同时开展多种服务，像现在比较流行的有全程机械化加综合农事服务中心，很多农机合作社目前都是综合性合作社。
3、如果按照成员合作方式来分可以分为股份专业合作社和非股份合作社。股份合作社就是以入股形式联合起来的合作社。
设立农民专业合作社需要提交什么文件：
《中华人民共和国农民专业合作社法(2017修订)》第十六条 设立农民专业合作社，应当向工商行政管理部门提交下列文件，申请设立登记：
(一)登记申请书;
(二)全体设立人签名、盖章的设立大会纪要;
(三)全体设立人签名、盖章的章程;
(四)法定代表人、理事的任职文件及身份证明;
(五)出资成员签名、盖章的出资清单;
(六)住所使用证明;
(七)法律、行政法规规定的其他文件。
法律依据：
《中华人民共和国农民专业合作社法》第十二条 设立农民专业合作社，应当具备下列条件：
（一）有五名以上符合本法第十九条、第二十条规定的成员；
（二）有符合本法规定的章程；
（三）有符合本法规定的组织机构；
（四）有符合法律、行政法规规定的名称和章程确定的住所；
（五）有符合章程规定的成员出资。