减肥期间，白菜汤和白菜羹都可作为排毒的主要食品，而白菜汤羹减肥正是方便经济的减肥方法。那么，白菜汤羹减肥法的内容是怎样的呢？
值得注意的是，在减肥期间都不可食用高脂、高盐、精细加工品、 甜品 以及淀粉。这种减肥法的治疗时间为7天至30天不等。如果坚持，很快就能收到很好的效果。 现介绍一款美味营养的减肥汤，有兴趣的朋友不妨试试。
原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：
1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。
3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。