酸的东西最常见的就是醋，日常经常喝的还有有酸梅汤和番茄汤等，化学药品如硫酸，盐酸等等。看一样东西是不是酸的，用味觉来说就是闻一下有酸味，喝一口是酸的。
科学的方法是测量该东西的ph值，一般来说指该液体或者固体溶于纯净水后测定的ph值低于6的东西。
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