用西方人的世界观来看我们自己，用他们的名词来称呼我们的国粹瑰宝——茶饮，我们中国人最喜欢喝的饮料便是茶饮了，尤其喜欢用中药材泡水泡茶喝进行养生保健。那么，丁香泡茶喝好吗，有滋补作用吗？
丁香有公、母之分。母丁香即鸡舌香，为丁香的成熟干燥果实，药性、功能、主治证与丁香相似而药力略逊。丁香是一味很好的温胃药，对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻等，均有良好的疗效。以丁香治牙痛、口腔溃疡也有一定的良效。
丁香可用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等。也可以作为药用，中药也有丁香花蕾入药，药名公丁香，性温，味辛。丁香油是一种重要的香料，也可以治疗烧伤，作为牙科的止痛剂。 泡水喝是一种日常生活中最常见的吃法了，不仅方便简单而且一样可以收到很好的滋补功效作用。
丁香泡水喝具有很好的养生功效，但是味道稍微会比较辣，可以跟其它中药材配伍。温中补肾， 薄荷疏散风热，疏肝行气 佩兰除湿治疗口臭等作用，主要作用就是清肺祛痰、止咳平喘。丁香泡水喝的具体做法是：丁香入茶壶内，冲入沸水;焖4分钟，加入柠檬汁，龙眼蜜，充分搅拌均匀;柠檬皮切成丝加入茶壶即成。
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