闽红功夫是一种红茶，产于福建省。它采用福建乌茶（即大红袍、水仙等）为原料，经过摘、萎、揉、发酵、烘干等工艺制成。闽红功夫茶色泽红艳，滋味醇厚香甜，带有蜜香味，含有丰富的茶多酚等营养物质，有助于提神醒脑、促进消化和保持心情愉悦等作用。
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