油桃上会残留农药成分和微量细菌，必须在食用之前将它洗干净，建议将油桃放在盐水中浸泡十分钟左右，最大限度将油桃上的农药残留洗干净，油桃果皮中含有丰富膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，有润肠的作用。
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