蜜蜂最好的蛋白质饲料当然是天然花粉。在粉源充足的油菜、玉米、茶花等花期，应想方设法多采集蜂花粉，贮备起来，以备缺粉时补饲。在缺乏花粉时，特别是早春，可饲喂蜜蜂配合饲料。蜜蜂配合饲料可分为含有花粉的补充饲料和不含花粉的花粉代用品两大类。常用的蜜蜂配合饲料简易的配方有下面几种。
配方1：豆饼粉(或芝麻饼粉、向日葵饼粉等)2～3份，花粉1～2份。巢内饲喂时，用2：1浓糖浆或浓蜜汁混合制成糖饼(下同)。
配方2：花粉1份，酵母粉3份。
配方3：豆饼粉2.5份，酵母粉1份，脱脂奶粉1份，蛋粉0.5份。巢内饲喂时，用3：1浓蜜汁或浓糖浆混合制成糖饼。
配方4：酵母粉2份，白糖3份。巢内饲喂时，酵母粉3份，白糖3份，加水2.5份，合制成糖饼。
配方5：鲜牛乳1份，蜂蜜或白糖1份。
最好在每千克配合饲料中添加1克赖氨酸、1克蛋氨酸和1克多维，还可添加一些促食剂。
配合饲料中添加适量小麦芽，能提高饲料质量。但不宜采用未经发芽的小麦，因为小麦经过发芽，能使淀粉转化为葡萄糖，既提高了营养价值，又有利于蜜蜂消化。发芽方法是选用当年新鲜小麦，淘洗干净后浸水4～5小时，捞出置于包装袋中，在30‘C左右下，经过24～36小时，当芽长到1厘米左右时，用太阳晒干或烘干，即可进行加工。
此外，人工花粉“育蜂灵”以脱脂大豆粉、酵母粉为主料，添加其它营养素配制而成。通过分析和试验表明，在外界缺乏粉源，蜜蜂活动期间，用“育蜂灵”饲喂蜜蜂，育蜂可达到蜂花粉的同样效果，而育蜂成本只有蜂花粉的1/4。而且，“育蜂灵”没有病原茵污染，饲喂蜂群安全，可避免由于蜂花粉携带病原菌造成的危害。