甲方:_________ (以下简称甲方)乙方:_____________________ (以下简称乙方)
依据《中华人民共和国民法典》以及有关法律、法规的规定,甲乙双方就甲方饭店所需的食品原料供应达成如下协议,以供双方共同遵照执行。
一、批价阶段
1、海鲜、水果、蔬菜每710天批价一次,或根据市场行
情再定。猪肉、牛肉、鸡肉每1530天批价一次。批价截止时间为每月10、20、30日。
2、批价截止前5日将报价单发至各供应商进行报价,截止
前1日供货商将填写完整的报价单交至采购部批价。若逾期则先按照上期价格执行,待本期批价完成后根据本期批价的数据来核算各原料差价,低 上期批价部分结算时扣除差价,高 上期批价部分不作差价。
3、有争议部分必须在截止日前商讨解决,最终签字确认。
二、供货阶段
1、采购报单至供应商,供应商严格按照当晚报单数量、规
格配货, 次日9:00供货至仓库前,有次序的由厨房、仓库验收。验收单一式两联,由仓库和厨房验收人签字
后双方各执一份。
2、供应商提供的原料若有质量或不符合规格等问题必须
在验收时退货,若有所争议,则由领导组到现场确认解决。
3、供货期间若有新增原料须由供货商报价,采购、厨房、
财务、总经理室批价、签字确认。
4、海鲜或其他供货商负责海鲜及相关来料的加工。
三、付款方式
对账完毕后甲方以银行转账或现金方式 第三个月的月初支付当期款项。
四、违约责任
1、供应商在明确原料质量、规格、数量的情况下,不能因
为原料在协议期间内涨价或其它原因而停止供货,或提供质量、规格、数量不合格的原料。如果因缺货而影响甲方经营,则由乙方赔偿甲方另行采购的原料总金额,该赔偿金额从当期款项中扣除。
2、如果供货商不能提供稳定的货源而影响了酒店的经营,
由供货商承担责任。
五、未尽事宜另行协议,该协议一式两份,甲、乙双方各执
一份,签字(盖章)后生效。
甲方(签章):______ :______ 乙方(签章):______ :______
日期:_______ 日期:_______
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