1、按规定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等卫生用品；
2、配合加工主管领取当天需分拣的菜品，并做好物资领用记录；
3、按照雪鼎农业蔬菜加工标准分拣蔬菜，并根据装箱要求分拣急需的菜品，再分拣其他菜品，确保包装的蔬菜的重量且新鲜完好；
4、把整理好的蔬菜按规定装筐，并防止挤压蔬菜；
5、根据规定对整理好的蔬菜进行装箱作业，装箱时确保箱内蔬菜且重量达到客户要求的标准重量，不符合要求须返工；
6、配合库管将装好箱的蔬菜入库，按照码放要求将箱子在运输车上码放整齐，并整齐的摆放在冷库内，注意箱子不能靠墙且不能放于制冷机下方，做好入库记录；
7、下班前关闭车间内所有电器设备电源或开关；
8、下班前打扫车间卫生，注意地面异物要清理干净，并用水进行冲洗，并将分拣台擦拭干净；
9、下班前对所有分拣用具，包括刀、菜板等进行清洗，并放到指定位置；
10、下班前将运输车、塑料筐等清理干净放于指定位置；
11、将所有垃圾桶清理干净并将垃圾分类放到指定地点；
12、使用刀具、手工包装机等器具时注意人身安全，发现有安全隐患及时向上级领导汇报；
13、所以人员必须绝对服从领导指挥。
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