1、配备专职或者兼职粮食安全管理员，负责日常粮食安全监督
检查。
2、粮食安全管理人员应每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况，并作好登记。
3、 每日组织一次卫生检查，经理每月组织考核粮食安全管理人
员工作。
4、 每次检查，都必须有记录。
5、 发现问题，应及时跟踪改正，责任到人。
6、 检查内容应包括粮食储存、销售过程；各种防护设施设备，
生产设备、仓储设施卫生和周围环境卫生。
7、 对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录，确保正常运
转。
8、 各类检查记录必须完整、齐全，并存档。
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