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岗位说明书

来源:星星旅游
肯德基餐饮有限公司招聘岗位说明书

储备经理岗位说明:

工作名称:储备经理 所属部门:人力资源部 一、工作概述:1.协助公司指派的部门主管完成日常相关工作; 2.熟悉公司的实际运作; 3.处理工作团队日常内务;从事团队内的人事管理工作;负责人员的安排;工作的分配;上级领导指示的宣导;基础数据的收集; 4.完成上司交给的其它任务。 二、工作职责 1、协助部门主管完成日常相关工作;负责人员的安排,工作的分配;保存员工的人事档案, 做好各类状况的统计、分析、预测、调整和查询等工作。 2、协助完成上级领导指示的宣导;协助公司办理招聘、劳动合同签订或续签,以及职务任免、调配等报批手续。 3、协助部门主管处理团队内的人事管理工作;完成对员工户籍调动等管理工作及办理其申请报批手续工作,落实劳动安全保护,参与公司劳动安全、工伤事故的调查、善后处理和补偿。 4、完成部门主管临时交办的其他任务。 三、工作规范 1、 完全遵守公司的规章制度,维护公司形象; 2、 接受公司客观调控,完成人力资源部下达的工作任务; 3、 每周六参加部门会议,下午1点前必须向上级汇报本周工作(上报每周工作情况报表、或电话汇报具体情况); 4、 认真解决工作运作中的问题,有困难要迅速向上级汇报; 5、 每月28日前部门主管上交月工作汇总表、月工作总结与计划报告; 6、 每天记录工作日记和每日工作报表,月末上交上级转呈公司、以备核查。 直接上级:人力资源部主管 定员标准:1人 四、监督及岗位关系: 所受监督:本岗位未做具体工作分配前所属人力资源部,直接受人力资源部经理助理的监督与指导。 所施监督:本岗位员工与同级员工之间为相互监督与帮助关系,同时对公司的财务问题有履行监督的权力与义务。 五、与其他岗位关系 内部联系:本岗位在人力资源部经理的领导下,直接受人力资源部经理的指导,部门成员之间有业务上的协调和配合关系;与其他部门的成员有互助和监督关系。 外部联系:本岗位员工与公司各部门之间有合作互助关系。 六、本岗位晋升平面图 储备经理→人力资源副主管→人力资源主管 七、劳动条件和环境 本岗位属于脑力工作,室内室外工作相结合。工作环境较稳定,安全系数较高。 八、工作时间 本岗位实行每周40小时的标准工时制,正常工作时间外的加班薪酬按日平均工作的两倍计算。 九、薪酬津贴 底薪2800元,不提供餐饮住宿。

服务员岗位说明:

岗位名称 所在部门 服务员 前厅 直接上级 岗位定员 领班 8 本职: 亲切自然地欢迎顾客,并提供他们所想要得到的服务,执行一切必须的清洁维护工作。 职责与工作任务: 职责表述:负责接待顾客、服务顾客工作 职 责 一 1. 亲切接待顾客。 工2. 如有顾客不小心倒翻饮料,应及时补给并通知值班经理; 3、积极主动地协助有需要帮助的顾客; 作 任4、做清洁工作时,注意不要影响顾客用餐; 务 5、音响(空调)太大或太小时,应通知经理进行调节。 工作时间百分比:20% 职责表述:负责日常服务工作 工作时间百分比:45% 职 责 二 1.餐桌的收拾及擦拭干净,桌椅的排列整齐; 2.垃圾桶内的垃圾达2/3时需捣压,达3/4时需倒掉垃圾并更换垃圾袋; 工3.顾客离开后立即清洁台面,(30秒内清洁,60秒内清洁完毕)以消毒水及清洁抹布,作 擦干台面,随时清洁台面上的油污及水渍; 任4.餐厅内一旦发现有任何问题(顾客投诉,设备等)应马上向当班领汇报。并尽快务 采取措施解决。 5.垃圾桶内外要保持清洁且无异味; 职责表述:负责餐厅外围工作 工作时间百分比:20% 职 责 三 工1.过道垃圾与杂草的清洁; 2.过道地面的清洁; 作 任3.窗台的清洁; 4.室外的广告宣传品如有破损,应通知值班经理; 务 职责表述:负责公司的固定资产管理 工作时间百分比:5% 职 责 四 工定期盘查内外固定资产和低值易耗品,并建立台账进行登记。 作 任定期与财务及相关人员对账。 务 职责表述:完成领班交付的其他工作 工作时间百分比:10% 职责五 权力: 机关固定资产和低值易耗品使用的监督权 对下级员工的工作有监督、检查权 对下级员工有奖惩的建议权 对下级员工的业务水平、业绩有考核评价权 工作协作关系: 内部协调关系 领班、店内内部员工 外部协调关系 任职资格: 教育水平 专业 培训经历 经验 知识 技能技巧 其它: 技校、职业高中或者高中毕业 专业不限 酒店服务培训、相关政策培训、烹饪知识培训 1年以上工作经验 卫生知识、营养学方面的知识、礼仪知识 具有一定的人际能力、沟通能力、计划与执行能力、判断与决策能力 1.员工除休息日及节假日外,其余工作日,如未能出勤者,均应请假。 2.员工请假应于事前填妥(请假单)附具有关证明,并须指明职务代理人(一般作业员除外),经核准后方为有效。但工伤假、病假及丧假未及理前请准者,就应于当日向直属主管报备,并于上班日补办请假手续。 3.婚假、丧假、产假、年休假以一天为最小请假单位;病假、公假则可以四小时为最小请假单位。 4.事假则可以二小时为最小请假单位。 1. 法定假期:所有员工每年均可享有以下十天之法定有薪假日: 元旦(公历一月一日)一天 春节(农历正月初一、初二、初三)三天 国际劳动节(公历五月一日、五月二日、五月三日)三天 国庆节(公历十月一日、十月二日、十月三日)三天 2.公司如因机械保养、检修、待料、停电等原因致当日无法工作时,可以将工作日与休息日换休。 1.凡于上班时间后15分钟内出勤者以迟到论,下班时间前15分钟内早退者以早退论。迟到或早退者将被扣发本人当月全勤奖,第一次扣当月10%全勤奖,第二次扣当月20%全勤奖,第三次扣当月30%全勤奖;当月内四次及以上迟到者,当月扣完100%全勤奖,记甲等过失分3分扣当月绩效奖30%。 2.迟到或早退超过15分钟以上者,均以缺勤论(迟到或早退时间未满1小时以1小时计),未办理请假手续者以事假论。 1.新进人员及离职人员,按当月实际在职天数,按比例计发薪资. 2.离职人员(含被辞退或自动辞职者)于办妥离职手续后,才发放应发薪资。 3.凡当月消病假、事假或迟到,早退、旷工者按公司考勤规定减发薪资。 ★病假扣薪(每小时)=(基本工资+浮动工资)/月正常工作日/16(元/小时) 请假 节假日休假 迟到与早退 薪资计算 ★事假扣薪(每小时)=(基本工资+浮动工资+绩效奖金+福利津贴)/(月正常工作日/8(元/小时)) ★事假扣薪(每小时)=缺勤扣薪(每小时)=旷职扣薪(每小时)。 ★病假、事假每小时扣2.5%全勤奖,缺勤、旷职每小时扣5%全勤奖。 4. 员工应扣缴之所得税,社会保障个人自缴部分及其他借支等,均由本公司在当月薪资中代为扣除。 年终奖金 加班费 年终奖金发放将视年度经营效益,井结合员工年度考绩而决定。 按国家或地方政府有关规定执行。 1.薪资(实发)=基本工资+浮动工资+主管津贴+岗位津贴+驻外津贴+全勤金+绩效奖金+加班费+福利津贴+其他加薪-应扣除工资(病假、事假、早到、违纪扣款等)-社会福利自缴费-所得税。 2.应由员工个人承担的自付费用(社会福利自缴费所得税、档案委托保管费、就业证办理费、录用体检费等)由公司在员工薪资中统一代缴。 1.本公司薪资于每月月底发放。 2.本公司薪资为保密薪资,任何人不得探听他人薪资,也不得将本人的薪资透露给他人。 抹布,捣压棒,扫把,地拖,地拖桶,玻璃清洁剂,玻璃刮,垃圾袋等。 前厅 通知、汇报、工作总结等。 薪资 薪资发放 使用工具设备 工作环境 所需记录文档

骑手岗位说明

工作名称:骑手 所属部门:人力资源部 一、工作概述:1.协助公司指派的部门主管完成日常相关工作; 2.熟悉公司的实际运作; 3.处理工作团队日常内务;从事团队内的人事管理工作;负责人员的安排;工作的分配;上级领导指示的宣导;基础数据的收集; 4.完成上司交给的其它任务。 二、工作职责 1、产品的制作和呈递、按照标准流程将餐点送到顾客手上、维持餐厅的清洁 2、富有朝气;遵循程序和工作标准,有主动精神和团队合作精神,沟通能力良好,努力使顾客满意; 3、会骑电动车(公司提供)并适应户外工作; 4、具备较强的服务意识和团队合作精神, 服从公司管理和安排; 5、为客疯狂:用心工作、乐在其中、CARE的服务态度 6、每天至少能够提供5小时以上的工作时间,不接受工作时间在2个月以下的短期工。 三、工作规范 1、 完全遵守公司的规章制度,维护公司形象; 2、 接受公司客观调控,完成人力资源部下达的工作任务; 3、 每周六参加部门会议,下午1点前必须向上级汇报本周工作(上报每周工作情况报表、或电话汇报具体情况); 4、 认真解决工作运作中的问题,有困难要迅速向上级汇报; 5、 每月28日前部门主管上交月工作汇总表、月工作总结与计划报告; 6、 每天记录工作日记和每日工作报表,月末上交上级转呈公司、以备核查。 直接上级:骑手组长 定员标准:8人 四、监督及岗位关系: 所受监督:本岗位未做具体工作分配前所属人力资源部,直接受人力资源部经理助理的监督与指导。 所施监督:本岗位员工与同级员工之间为相互监督与帮助关系,同时对公司的财务问题有履行监督的权力与义务。 五、与其他岗位关系 内部联系:本岗位在人力资源部经理的领导下,直接受人力资源部经理的指导,部门成员之间有业务上的协调和配合关系;与其他部门的成员有互助和监督关系。 外部联系:与顾客建立良好的关系 六、本岗位晋升平面图 骑手组长-人力资源助理-人力资源副主管-人力资源主管 七、劳动条件和环境 本岗位属于脑力工作,室内室外工作相结合。工作环境较稳定,安全系数较高。 八、工作时间 本岗位实行每周45小时的标准工时制,正常工作时间外的加班薪酬按日平均工作的两倍计算。 九、薪酬津贴 2800-3800/月(基本工资+效益工资+绩效奖+电话补贴+全勤奖+恶劣天气补贴), 不提供餐饮住宿。

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