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幼儿园中班教案《蔬菜》

来源:星星旅游

  为了改善幼儿的偏食、挑食的现象,根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮食营养教育。

  活动目标:

  1、了解几种常见蔬菜的营养价值。

  2、能根据颜色特征给蔬菜分类。

  3、喜欢并愿意吃多种蔬菜,不挑食。

  教学重点、难点:

  从蔬菜宝宝我爱你,了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜,不挑食。

  活动准备:

  1、胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

  2、蔬菜百宝箱(里面装有:西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物),幼儿人手一个蔬菜卡片。

  3、蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

  活动过程:

  一、开始部分:

  1、谜语导入。

  (1)谜面1:像柿子,没有盖,又当水果,又当菜。(谜底:西红柿)

  谜面2:头戴绿帽子,身穿紫袍子,小小芝麻子,装满一肚子。(谜底:茄子)

  二、基本部分:

  1。组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

  教师:请大家想一想,红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?

  2。幼儿自由讲述。(教师根据幼儿讲述出示相应图片)

  3。教师:请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家,想想能把哪几种蔬菜送回一个家?

  4。利用各种蔬菜图片,让幼儿根据蔬菜颜色、种类等特征进行分类。(如把青菜、菠菜送回一个“家”,因为它们都是绿色;把土豆、萝卜送回一个“家’,因为它们都是长在土里)

  5。结合课件,引导幼儿了解蔬菜的`营养价值。

  (1)教师:你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?

  (2)幼儿自由讲述,表达自己的想法。

  (3)教师:我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

  三、结束部分:

  教师组织幼儿欣赏手偶表演。

  (1)胡萝卜宝宝:我长得红红的,身体里有丰富的维生素A,小朋友吃了我,眼睛很明亮。

  大蒜宝宝:我的本领可真大,小朋友和我做朋友,我可以帮你杀细菌,保护你身体健康。

  中班健康教案蔬菜宝宝我爱你

  芹菜宝宝:我长得绿绿的,身体里有各种维生素和膳食纤维,小朋友吃了,可以大便顺畅。

  活动延伸:

  幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜。

  蔬菜小百科:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

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