中国农科院饲料研究所启动饲用抗生素替代研究项目

EF#村部要求做L書侖N污

资源R利用跟T监测工作

为加强全国畜禽粪污资源化利用情况跟踪监 测，动态反映各地畜禽粪污资源化利用基本情况，

、

、日

等工作提供基础

中国表科％饲料研）所+, 饲用抗生素1代研）项4

近日，由中国农业科学院饲料研究所牵头，北 京畜牧兽医研究所、兰州畜牧与兽药研究所等单 位参与的中国农科院重大产出科研选题“饲用抗 生素替代关键产品创制与产业化”项目召开了启 动会。项目首席科学家王建华研究员及各参加单 位代表分别就我国畜牧业生产中抗生素使用现 状、替代形势与策略、项目前期工作基础、主要研 究内容、技术路线与风险、绩效目标及预期成果进 行了详细汇报并认真听取了与会专家的建议。

据悉，饲用抗生素导致的食品安全和环境安全 前我 国

业 饲 料产 业

的

支撑，日前，农业农村部印发了《关于做好畜禽粪 污资源化利用跟踪监测工作的通知》。

《通知》指出，农业农村部将通过畜禽养殖场

对畜禽粪污资源化利用项目实

施进度进行跟踪监测。各省（区、市）畜牧主管部门 按季度组织开展畜禽粪污资源化利用项目实施进 度报送工作，主要项目包括，2016年种养循环一体 化、2017年度种养循环一体化、2017年度财 政畜禽粪污资源化利用、2017年畜禽健康养殖、 2018年度整县推进畜禽粪污资源化利用等。跟踪 监测

据中

关项目

情况

动态调

最严峻挑战之一，成为我国农业供给侧结构性改革 和养殖业

中亟待解决的重大瓶颈科

技问题。专家建议，项目应以产出为导向，强化首席

与 策， 加

位，

产品 ， 中

，引

整，实现对畜禽粪污资源化利用项目实施的全覆

测。

《通知》要求各地畜牧部门要加强宣传引导和 工作指导，

畜 粪污资源化利 用

。

主

，配套建

力量持续攻关，力争3~5年有重大产出与

饲用抗生素替代品 国饲用

品 产业

业的

的产业

， 动我， 建 饲

。

畜 牧 门 要

料工业 国

合生态环境部门，对规模养殖场粪污处理设施装 配 情况

， 出

，

湖6十堰利用“赌睃”中和

活禽ABC味

近 日 ，

北

农业 农

验收方式可由县级确定，按要求将验收或核 查书面证明文件、

等扫描上传至畜，作

的 据。

《通 》 测 对

括

， 畜 粪 污 资源 化 利 用 情况 跟 踪

、 畜 粪污 资源 化利 用

管人员将34壶醋酸分发到所有农贸市场活禽经 营户手中，并手把手教给经营户兑水、稀释药物。

伴随气温升高，通风不良的农贸市场活禽售 卖摊点异味严重，农业局的市场监管员们除了一 遍遍告诫商户们搞好清洁卫生，减少臭气异味外， 还积极探索新办法应对异味。由于活禽经营摊点 的异味主要是粪便产生的氨气，自5月份开始，监 管员开始尝试用食用醋兑水喷洒经营区除臭，原 来醋酸中和氨气后生成的醋酸铵是没有臭味的， 同时醋酸还有杀菌消毒的作用。

面对尝试效果，农业局立刻决定，为张湾辖区 内的所有活禽经营点免费提供醋酸，按要求使用，配合卫生保洁，改善

指导他们 。科学养禽

专业机构、规模以下养殖场户等三种主体。各地畜 牧部门要督促规模养殖场和畜禽粪污资源化利用 专业机构做好粪污收集、处理、利用等信息台账工 作，指导 用水台账，

用水

-要尽快建立规楱

，建立

场户畜禽粪污资源化利用情况抽样监测制度，鼓

的 地 开

跟 踪 测 。

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