厨房美食菜谱：茄汁莴笋片的做法
莴笋是个非常好吃的菜，凉拌炒吃，甚至做麻辣香锅都非常好吃，人们都喜欢他的爽脆可口。我喜欢用番茄酱跟莴笋一起炒，吃着既有番茄的酸甜又有莴笋的爽脆，非常下饭的。
食材 主料：
莴笋400g 生抽适量 盐适量 葱适量 番茄酱适量 猪肉片适量 姜适量 步骤
1.莴笋去皮洗干净 2.先斜切成段
3.然后放平了再切就是菱形片了 4.炒锅烧热加大豆油然后油热下猪肉片 5.然后下葱姜爆香
6.加入莴笋片 7.加适量盐 8.再加一些生抽
9.翻炒一会儿加入稀释了的番茄酱，翻炒均匀就行了 小贴士：因为我买的番茄酱特稠，所以我兑水稀释了一下。
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