年卷期: 2014年 第11期
主题词: 有机酸含量 工业生物技术 戊酸 丙酮酸 酸浆 氧化还原 人体新陈代谢 中国烹饪 盐梅 作梅
摘要:<正>有机酸是工业生物技术的重要产品之一。柠檬酸是有机酸的一种,目前在产量上,已经和维他命C、啤酒、谷氨酸同为世界第一。我们常说到的\"醋酸\"也是有机酸的一种。醋中的有机酸含量丰富,乳酸、丙酮酸、甲酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、一氧代二戊酸等,它
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容
Copyright © 2019- stra.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-4
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务