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屠宰厂台账文本

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生猪(原料)进场验收台帐

(20 年 月) 表单编号:

屠宰企业: 部门:

日期 产地 经营户姓名 生猪编号 检疫证明编号 车辆消毒宰前检不合格 验合格数量 处理 备注 证明编号 人员 人员 数 办法 检验接收填报人: 审核人:

屠宰场准宰登记表

(20 年 月) 表单编号:

屠宰企业: 部门:

日期

检疫证号 检疫结果 准宰头数 检疫员签名 备注 填报人: 审核人:

文本3

表单编号:

违禁药物检测抽样单

抽样单位: 抽样地点:

抽样名称: 抽样日期:20 年 月 日 样品 抽样数 批量 产地 检疫证号 物主签字 抽样人签字 备注 编号 (头) (头) 文本4

表单编号:

违禁药物检测记录汇总表 ( 年 月)

检测单位: 抽样时 抽样地 样品编 批量抽样数物主单位 产地 检测时间 检测检测检测人 处理结果 (头) (头) 方法 结果 间 点 号 填报人: 审核人: 填报时间:

文本5

表单编号:

宰后检疫检验和无害化处理登记表

( 年 月)

屠宰企业: 部门: 日期

生猪编号 总数 不合格数 猪丹毒 销毁 囊虫 黄疸 其他 公母猪 高温 膘肉 内脏 出厂合格数 检(疫)验人员 填报人: 审核人: 填报时间:

表单编号:

无害化处理通知单

你单位(个人)送宰的 产品因 ,需进行的无害化处理。

物主签字: 检验检疫人员签字: 屠宰企业: 年 月 日

文本6

表单编号:

屠宰肉品交接单

屠宰企业: 年 月 日 送宰生猪共计 头 生猪编号: 白肉 白肉 心 肝 肺 肠 肚 头

屠宰加工方经办人签字: (委托加工)验收人签字:

单位 头 只 只 只 副 只 个 交接数量 卫检处理 原因 数量 备注 文本7

表单编号:

生猪屠宰购销台帐 ( 年 月)

屠宰企业: 部门: 日期 合计 进场生猪 / 产地 / 屠宰日期 屠宰量合计 其中 自营 代加工 合格数 出厂数 填报人: 审核人: 填报时间:

文本8

表单编号:

屠宰肉品出厂销售台帐 ( 年 月)

屠宰企业: 部门: 屠宰日期 生猪编号 批发商名称 销售网点及数量 合计数 文本9

动物防疫消毒记录 ( 年 月)

屠宰企业: 部门: 日期 消毒 消毒 原因 方法 消毒药名称 消毒药生产厂家 消毒药生产日期 消毒药有效期 兽医签字 填报人: 审核人: 填报时间:

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