经济酒店如何获取利润

每个企业从财务报表来分析最终的目的都是为了利润，但是利润从哪里来？靠提升营销能力？靠提升产品价值？靠增加产品价格？还是靠压缩生产成本？或许每个企业都有自己不同的答案，但是服务行业不要忘了：利润是从顾客口袋里掏出来的，顾客才是决定企业利润的根本条件。将顾客服务做好了，就能做到倍增你的利润。

顾客是企业利润的最终来源。利润从哪里来？当然要从顾客那里来。可是如何才能获得这个利润的来源？前提就是让顾客对你的产品感到满意。不过产品同质化已经成为目前顾客对产品的最大诟病。当产品大同小异，唯有包装的区别时，消费者会选择哪一个？很显然，会选择那种态度好的，有消费保障的。态度好、有消费保障体现的是什么？不就是服务嘛。所以，“服务”作为企业盈利模式中的重要一环。 1.服务好员工——给员工人性化的关怀

酒店知名品牌广州大都连锁快捷酒店的服务在业内是首屈一指，贴心的关怀使员工感受到家一样的温暖，新来的员工待过很多地方，从来没碰到过对他这么好的，心里十分感动。员工感动了，不就会把感动传递给客人吗？先让员工感动，再把这份感动传递给客人。顾客来消费，是要寻求一种舒适、优越感的，花了钱还要看服务员的冷脸，下次还会来吗？肯定不会。环境再优雅，其他条件再好，都要慎重考虑一下再说。所以，服务好员工是获取利润的第一步。

2.员工服务好顾客——让员工给顾客人性化的关怀

服务是心与心的沟通。我们有没有真心实意地为顾客服务，顾客心里很明白，他们能感受得到。服务做到真心实意，惟有舍得付出。而舍得付出的前提则是自己先得到满意。“等价交换是商业的基本规则，我能获得什么回报吗凭什么让我舍得付出？？”这是大多数员工共同的心理。

3.每一个客人都是商机，留住顾客就是利润

对于一个酒店来说，没有客人来的话，那就意味着没有利润的产生。而能不能留住客人显然是决定其利润多少与有无的关键。 当我们通过优质感动的服务留住客户，顾客如果选择了再次光顾的时候，他带来的是什么？仅仅是他个人消费所产生的利润吗？不是，是商机。因为每个顾客都有着自己的一个人脉圈，都有着自己的一个或大或小的关系网，这些对酒店企业来说意味着什么？就是意味着每个人都有可能将他的这些人脉圈、关系网里的人带来住宿。当他把自己的满意向他的朋友们宣传的时候，当他把自己的被服务的感觉告诉别人的时候，别人会不会受到影响，会不会也带着自己的朋友来这里住宿饭？这就是隐藏着的商机。一个顾客就是一个商机，那么10个顾客呢？就是10个商机，100个顾客就是100个商机。这样以此类推下去，给企业带来的是什么？是更大的商机。更大的商机带来的是什么？是最终来这里消费所产生的利润。顾客不断，商机不断；商机不断，利润也就源源不断。

经济酒店，顾名思义就是以经济为主。通过经济优惠的价格来吸引顾客。经济酒店从设施、环境来说是肯定不能跟四、五星级的酒店相比。但是经济型酒店的顾客群还是挺大的。 必须指出的是，经济型连锁酒店绝非是一味从价格角度出发的廉价酒店，而是具有现代国际接待水准的简约型酒店，房价便宜，但服务质量绝对不能下降。优质的服务是吸引客源的有力保障。而顾客满意要以优质服务为支撑条件。这里的“条件”包括硬件的设施也包括服务水准。设施上，客房强调舒适和卫生，尽量为旅游者提供一个舒适、卫生的居住环境。服务上，针对客人的需要,尽可能提供贴心的、实际的服务，如提供宽带快速上网等。 从支出上讲，设施方面能提高的空间不大，所以经济酒店想要站稳脚步只能从服务方面出发。打造出一个拥有优质服务的经济型酒店。客人到来，要真挚热诚的问好，尽可能用姓

氏称呼客人；照顾客人所需，应做好充分准备，并遵从客人意愿办事；客人离店时要欢欣的道别，跟客人亲切地说再见。 优质服务的十把金钥匙：

1.一流的服务员，一流的服务标准。 2.微笑。

3.客人至上的信条，给予顾客宾至如归的感受。 4.热情、快速、准确的服务。

5.干净、温馨的客房，怡人的环境。 6.真诚、诚实和友好。 7.注意仪表和行为举止。 8.具有团队精神和沟通能力。 9.用尊称来问候客人。

10.熟悉自己的工作、熟悉酒店、熟悉有关信息。

经济酒店的服务除了要优质外，还要人客人感到温馨。服务虽然好，但是让客人感到冷冰冰的话是不好的。在客人来的时候，距离客人10步时，用目光关注客人，在距离客人5步时，向客人问候。并且要记住，于客人接触，第一句话永远是你说的，于客人交流后，最后一句话永远是你讲的。

经济酒店只有做到了优惠的价格跟优质的服务相结合，才能在如今的市场站稳脚步。同时，这也是经济酒店盈利的基本点。

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