大棚番茄种植技术

郭立曼

（天津市滨海新区大港农业服务中心，天津300270）

［摘要］本文首先对大棚番茄种植中的品种选择及种子处理要点进行阐述，其次说明大棚番茄种植

条件，然后列举大棚番茄种植的相关技术和种植管理要点，最后总结大棚番茄病虫害防治措施，以供参考。

［关键词］番茄；大棚；种植技术［中图分类号］S626；S641.2

［文献标识码］B

［文章编号］1674-7909（2019）12-96-2

番茄含有丰富多样的营养，所以番茄的需求量很大，温度会受外界温度的影响，如果外界温度过高，导致大棚深受人们的喜爱。温室大棚一直都是番茄培育最常见的内温度超过35℃时，就应将大棚的塑料薄膜适当打开，方式。在种植番茄的过程中，往往会采用一些种植技术，保持大棚上下呈现出通风状态，但要注意下通风口需要提高番茄的品质。人们往往喜欢外形饱满、口感良好、无适当进行遮挡，防止夜间的冷风直接吹到秧苗的根部，影虫咬痕迹、营养价值较高的番茄，因此提高番茄的品质对响番茄秧苗的生长。再次，由于番茄秧苗的根部对于湿提高种植效益有着明显的促进作用。

度比较敏感，秧苗的根部会由于水分过多而出现腐烂的1

大棚番茄种植中的品种选择及种子处理

现象，因此大棚内湿度的控制也是必不可少的。为了使根部保持湿度适中的状态，应严格控制秧苗根部土壤层1.1品种选择

的湿度。针对番茄根部的土壤湿度，番茄种植人员应定在大棚番茄培育方面，一般会选择那些营养价值高、期进行检查，如果土壤较干、比较硬，应适当进行浇水。生长周期短及抗病能力强的品种，只有从源头上保证番与普通花草种植相似，清晨与黄昏是适宜的浇水时间，灌茄的质量，才能在种植过程中省心省力。比如，如果选择溉在外界温度较低时进行，且因为水比较凉，不宜在中午在夏秋季节播种，需要考虑到秋冬季节的影响，需要该品进行灌溉［2］。

种在生长过程中具有较强的生长优势，那么就应选择矮壮且能结出硕大果实的番茄苗［1］。

3大棚番茄种植的相关技术1.2种子处理

3.1

番茄掐尖处理

晒种是种子处理的第一步，简单来说，就是让种子在对番茄进行掐尖处理是为了使番茄的根茎生长得更阳光下晾晒两天。晾晒完成后，需要将种子在温水中浸加健康。在对番茄进行掐尖处理时，可以掐掉保留两个泡一定时间，温水中需要添加一定量的药物，浸泡结束后心中的一个，接着对番茄秧的结果情况进行观察。为了要注意用清水清洗种子。催芽是最后的处理步骤，即在让番茄秧保持长期结果的状态，提高农户的种植效益，番苗床上放入种子，并进行严格的覆土管理。

茄秧结果后可以通过观察秧苗的生长情况，把某个强健2

大棚番茄种植条件

的分支作为结果枝干［3］。

3.2

番茄催熟技术

光照、湿度及温度等外界环境因素均会影响番茄的为了满足人们对番茄的需求，通常选择早春或者冬生长，因此，要想提高番茄的种植水平，就要营造出适合季在大棚中种植番茄。其中，早春时节对番茄的需求是番茄生长的环境。首先，充足的光照。由于番茄的生长比较大的，因此为了使番茄能早上市，可以对其进行催需要进行光合作用，番茄秧苗的生长会由于光照过少或熟。颜色变化在番茄的生长过程中是很明显的，一般都者光照过度而受到极大的影响。为合理调控大棚光照情是从绿色开始，然后变白，最后逐渐变成红色。在番茄逐况，可以在大棚外加盖一层帘子，光照充足时可以打开帘渐变成白色时，借助涂抹40%乙烯20倍液或者喷洒乙烯子，而夜间要盖好帘子，进行适当遮阴。其次，番茄不同300～800倍液对其进行催熟［4］。

的生长阶段对温度的需求也不相同，因此科学调控大棚3.3

发芽技术

温度也是十分重要的。其中，秧苗出土前6d，大棚内白发芽技术是种植番茄时另一个重要的技术。浸种发天温度控制在23℃，夜间控制在11℃左右。大棚中的

芽的方式在众多技术中是最为有效的一种。把番茄种子

作者简介：郭立曼（1983—），女，本科，助理农艺师，研究方向：蔬菜。

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放在水中浸泡6～7h，然后用纱布包好种子，并辅以适宜及时打杈打顶可有效减少卵量，并及时摘除虫果，的温度，即可促进其发芽。

压低虫口基数；在幼虫孵化盛期，可选用15%阿维毒4

大棚番茄种植管理要点

乳油1000～1500倍液于晴天16：00以后或阴天喷雾，隔5d再喷一次。白粉虱最主要的危害是传播病毒病，可4.1开花期管理措施

用2.5%中保蚜无踪乳油1000～1500倍液等进行喷杀。

在番茄开花期，要调节好大棚内的温度。为了满足5.2番茄病害

番茄开花期的温度需求，白天的适宜温度调控在25℃，5.2.1

番茄花叶病毒病。番茄花叶病毒病的毒原主

而夜晚的温度则可以适当降低一些，但要高于15℃。番要有烟草花叶病毒，叶片上发生浓、淡相间的斑驳，随后茄苗只开花不结果的现象一般都是由温度过低或者过高新生叶片变小，叶脉变紫，叶片细长狭窄，扭曲畸形番茄造成的，番茄的产量也会受到严重的影响［5］。

等都是番茄花叶病毒病的主要症状表现。在番茄生长4.2适时、适度整枝打杈

期，可喷洒菌毒清或者病毒1号等药剂来防治番茄花叶对于发病植株，应单独进行整枝，避免人为传播病病毒病。

害。第一花序下的侧枝及其他侧枝，即使不留作结果枝，5.2.2

番茄早疫病。相对于其他病害来说，番茄早

也不宜过早打掉，一般应留一两片叶，用来制造养分，辅疫病比较容易被人察觉，主要症状表现为大量的深绿色助主干的生长。如果影响通风透光，则应及时摘除。打斑点出现在染病的番茄秧叶片上，并且叶片上的斑点会杈摘心应选晴天进行，不要在雨天或露水未干时进行，以逐渐扩大。番茄根茎部位是最先感染的部分，然后会逐利于伤口愈合，防止病原菌感染。移栽前开的花必须摘渐发展至叶尖。在大棚内湿度较高的情况下，深绿色斑除，以免影响后苗结果。开始采收后，主芯以外的所有腋点会逐渐变成黑色。发病初期，及时摘除病叶、病果及严芽都要摘除。

重病枝，开始喷施杀菌农药，每7d喷一次，连喷两三次。与此同时，为了避免番茄苗因果实太多而被压折、压发病较重时，清除中心病株、病叶等，及时采用中西医结断，番茄结果期应及时采取支撑措施，以保证番茄的质量合的防治方法。

和产量。

5.2.3

番茄叶霉病。感染番茄叶霉病后，番茄叶片

4.3水肥管理

背面出现一些退绿斑，后期变为灰色或黑紫色的不规则充足的水分和养分是大棚番茄健康生长的必要条形霉层，叶片正面在相应的部位退绿变黄，严重时叶片干件，因此在种植过程中农户必须做好水肥管理工作。就枯卷缩。需要及时喷洒25%阿米西达悬浮剂2000倍液，水分管理而言，番茄苗期需要蹲苗，表土干燥可促进根系每7d喷一次，连喷3次即可。

下扎，因此要少灌水。到了结果期后，灌溉很重要，需要看天、看地、看秧进行灌溉，结果期的灌水一般要与追肥同步，参考文献

实现水肥一体化。就施肥管理而言，首先，有机肥可改善根［1］张兆静，牛远生.绿色无公害大棚番茄种植与管理技术层土壤性状，一般施加量为5～10m3/667m2。但在施加有探究［J］.农民致富之友，2019（6）：58.

机肥的基础上，需适量配施三元复混肥约30kg/667m2。［2］秦建权.绿色无公害大棚番茄种植与管理技术探究［J］.其次，遵循少量多次的原则进行追肥，以氮、钾肥为主，肥农业开发与装备，2018（9）：205.

［3］任华琳.大棚番茄种植技术及效益分析［J］.吉林农业，水配合达到一体化［6］

。

2018（11）：78.

5大棚番茄病虫害防治措施

［4］陈丽敏.绿色无公害大棚番茄种植与管理技术探究［J］.种子科技，2018（3）：71，73.

5.1番茄虫害

［5］刘明.重庆地区种植大棚番茄的土壤改良方案［J］.南方危害番茄的虫害主要有棉铃虫、白粉虱。棉铃虫一农业，2017（20）：17，20.

年发生多代，四季均可产生危害，以幼虫蛀食番茄植株的［6］李春丽.大棚番茄种植技术与综合效益［J］.农业工程技花、果，并且食害嫩茎、叶和芽。对于棉铃虫，结合整枝，

术，2017（17）：53-54.

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