酒店实习生主要事迹范文作文1000字

坚持，让沙石煎熬住大海的蹂躏，最终化作璀璨的珠宝;坚持，让天空忍受住雨水倾盆的阴霾，最终看见那一道彩虹;坚持，让泉水遗忘流进山谷崎岖的历程，最终汇入蔚蓝无垠的大海。下面是我介绍的酒店实习生主要事迹范文。

酒店实习生主要事迹范文1

对于一个酒店来说，效劳是形象之本、竞争之道、财宝之源。对于从事酒店业的员工来说，培养优质效劳的意识更为重要。实习这一个多月，的确使我们的效劳意识有肯定的提高。多站在客人的角度，为客人的利益着想，是最根本的要求，也是提供优质效劳的来源。于细微处见精神，于善小处见人情，酒店必需做到专心效劳，精心观看客人的举动，耐烦聆听客人的要求，真心提供诚挚的效劳，留意效劳过程中的感情沟通，并发明轻巧自然的气氛，使客人感到效劳人员的每一个微笑，每一次问候，每一次效劳都是发自肺腑的，真正体现一种个性的关注。客人并非职业人，而是追求享受的自在人，且是具有优越感的最爱面子的人。所以，其往往以自我为中心，思维和行为大都具有心情化的特征，对酒店效劳的评价往往带有很大的主观性，即以自己的感觉加以推断。

在效劳中，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢送词，也是最好的“武器〞。有时候面对照较不讲理的客人，不要试图去和他理论，而是用你的微笑和耐烦去打动他。实际上，人非圣贤，孰能无过，客人并不肯定总是对的，但是只要克制了“想不通〞和“心理障碍〞把客人放在第一位，自觉、热烈地为客人做好效劳工作，也就把客人当成了“皇帝〞，客人也能得到称心。在同事关系上，微笑也是最好的沟通工具，有时一个会心的微笑就可以打消彼此的生疏感，拉近同事间的距离。

为客人提供独特化的效劳，关注每一位客人须要，尽量满足他们的需求。实习期间努力做到：看到客人中有小孩子，马上拿来bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把大衣披在椅上或者把手提包放在椅上，立刻帮客人套上西装套，这样保证客人的财物平安也使他们更放心用餐;为穿着少的客人拿来披肩，使他们感到暖和……许多事情都很细微，但是专心去做好后，总能时客人格外称心，露出称许的笑脸。

记住和使用客人的名字，特殊是常客的名字，可以使客人感觉到自己受重视，从而提高称心度。咖啡厅有无数常客，其中有一位的李先生，每天早上都会来这里吃早餐，刚开场我不知道，帮他倒咖啡的时候称说他为“先生〞，他似乎不大欢喜。老员工告知我他是酒店的长住客，也是咖啡厅的常客，大家都认识他，我才知道他不大欢喜的缘由。后来我每次一看到他都会积极打招呼：“李先生，早上好!〞他会显得比拟欢喜。

不仅要记住客人的名字，也要专心注意客人不同的需求。有些客人不喜爱喝我们事先备好的咖啡而要喝新奇的，e区就有这样的两桌常客，了解他们的喜好后，每次看到他们来吃早餐我就积极做好新奇咖啡端上去，他们会很惊异和欢喜，也会多说几句“thankyou〞。无数东西以前在书上学的时候只是知道也许，真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合，这也是学院支配实习的初衷。

一些感悟：实习也是我们了解社会，真正走进社会的一个途径。在实习中，我们要处理好不同的关系，上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等，无数完全不像我们在学校则容易和直接。调节好自己的心态就很重要了，像我们这些被称为“天之骄子〞的大学生，在酒店里面受无数的约束，每天干则多体力活，有时还要“忍气吞声〞，确实挺磨练心境的。但是走过了，经受了，心境也就开阔许多，对待问题的角度会更切合实际。

总结：实习也告一段落了，这次实习使我们对酒店有了进一步的认识，也培养了我们的效劳意识，学到许多书本上学不到的东西，同时也对我们今后的择业有肯定的帮忙。

酒店实习生主要事迹范文2

"c":"实践是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点吧。带领侥幸和幸福的感触我们开场我们大学必要走的路程—实践。实践是残酷的也是可以收获胜利和盼望的节令，我们都必需紧紧的铭记自己的目标和抱负在自己的实践岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于贡献，辛勤劳动，终于实现自己的预定目标，不给学校丢脸，不给自己摸黑，用自己的能力证实，我们是一个强者，不管从工作还是学习

一、实践目的与意义

1、通过实践稳固所学专业学问，了解酒店管理根本职责和各岗位工作流程，控制酒店管理效劳工作根本技能，在实践中找到理论学问与实际操作结合点，

2、了解酒店行业的根本情况，熟识部门间的合作，增添团队合作意识，控制丰盛的酒店效劳学问、培养随机应变的效劳能力和热烈周到的效劳看法，将学习和工作相结合。

3、通过实践做到理论联系实际，充实和丰盛所学的专业理论学问，培养发觉问题、分析问题、解决问题的能力，为毕业后从事酒店效劳与管理工作打下根底。

4、建设自己个关系网络，学会如何做人，在实际工作中，不断发觉自己的缺点和优点，扬长弊短吧，盼望自己不断的提高和更好的进展。

5、在工作中学习别人的阅历和其他同类学校同学的优点和长处，最后找到适宜自己的工作方式，找到适宜自己的进展轨迹。

二、实践单位与岗位

(一)实践单位介绍

广州海航酒店是一家四涉外酒店，位于广州市机场路之交通枢纽地带，火车站、地铁站、高速路出入口、白云山旅游区及中国出口交易会址近在咫尺，而距新机场仅20分钟车程，为您的吃、住、行、娱乐及商业活动提供了便利的条件。--年全新装修的酒店客房232间，到处尽见别具匠心，典雅的布置，一丝不苟的选料，贴心的效劳，入住本酒店，您将体验到传统的亚洲式无微不至的照看。设施齐备的大、中、小型会议室及大型宴会厅，可容纳10-500人不等，为您度身定做，提供高效、专业的宴会及会议效劳，是您胜利举办会议的抱负挑选。酒店京华厅主营粤菜，出自本地名厨的美味菜肴，精巧点心，令人倍感“吃在广州〞果真名副其实。步云阁西餐厅风格高雅，弥漫异国风情，展示着各色欧美佳酿琳琅满目。家乡屋-感触韩国饮食文化，室内装修别具一格，品尝特有的食趣和情趣。经过一天紧急的行程或会议后，的放松方式，莫过于充共享用酒店的室外游泳池，美容美发中心，桑拿中心，健身中心及夜总汇等各式各样的娱乐设施。曾屡次接待过如中国体操队等国家运动队。

(二)岗位介绍

客房楼层设台班，台班效劳员的主要任务是控制客情，做好效劳、保障平安。台班效劳员不得做与本职无关的事情，肯定要控制动态，具体做好台班记录，发觉异样状况准时报告保安部，负责楼层(面)的日常效劳接待及平安守卫生工作，为客人提供效劳，根据来访登记要求，做好来访登记验证工作，熟识楼层状况及客人出入房间等状况，做好文字记录。坚守岗位，主动协作机关的工作，按照规章制度来做事。

三、实践内容与过程

在广交会期间，我有幸来到广州海航酒店进行实践。10月11日，我们坐学校校车来到了海航酒店进行实践。在实践前，我们已经来到这里进行了面试，并分配好了岗位，一共有19位同学在海航酒店进行实践，9位同学被分配到客房部，3位同学被分配到餐饮部，3位同学被分配到前厅部，1位同学被分配到机动，而我就是被分配到客房部，岗位是台班效劳员。11号中午，我们坐校车来到海航酒店，然后酒店的人力资源总监助理就带我们到员工宿舍。

"c":"这里已经有二十多年历史了，所以已经有点残旧了，虽然宿舍条件比拟恶劣，但我也会坚持下去的。到了下午，我们开场进行培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素质及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了也许的了解;

第二是消防平安意识培训，酒店特殊支配了保安部的主管为我们现场解说授课，让我们对酒店平安和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训，这一培训贯通着我们实践的一个月，由部门负责人员为我们进行不连续的技能指导。首先由这里的员工给我们介绍海航集团的概况及各成员酒店，介绍了酒店的高层，之后进行了消防平安培训，消防部总管热烈耐烦地教育我们如何预防与处理特发事故，让我学到了不少防护学问和增添了平安意识。10月12日，我们继续承受培训，上午由客房部主管教了我们如何收拾好自己的仪容、如何礼貌用语、我们的工作任务与工作程序、工作中的规章制度与主义事项，还有一些根本的效劳技能。虽然培训惟独短短的一上午，但我从中获取了大量的学问。在培训中，我不仅学到了旅游从事人员所必需具有的礼仪，还懂得什么是正确的与客人打招呼、为客人指引方向的动作和走路姿态。虽然这些在别人看来是则的容易，甚至不用学也会控制。但在四的酒店中，你的一举一动都会影响了酒店的形象，所以每一个详情动作都要规范。

到了下午，我们培训的主要内容是如何清洁与布置房间。当了解到这个培训是，我感觉有点可笑，我们上了十几年的学了，也铺了十几年的床了，这还要培训?可是当一位客房效劳员给我们进行示范解说时我被震惊了，酒店铺床时每一步都有要求!整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、“三线合一〞和套头枕套等都必需在三分钟内完成。首先甩单就很困难，普通要求是完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。为了练好这个步骤，我的手臂在经过一天的练习后已经直直的不能动弹了。

第二步是给床单包角，将床单整齐地包进上下两个床垫之中，要求我们包的时候不能让床单和床垫之间有空隙，否那么床单将不能保持平整。接下来开场套被子，这个也很考究，也很有技巧性，只要把被子和被套的角相对应然后使劲甩几下就行，其它可以详情收拾，应当主要的是被子的中线要和床单、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一〞。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持丰满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。

我发觉客房效劳员的工作还不仅仅是铺床则容易。我们的首要任务即是清理客房。清理客房也是有肯定标准可循的。首先进房间要先敲门，进门之后第一步翻开窗户，然后整理垃圾，倒掉。接下来就开场收拾床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，根据铺床程序一一换上。这一切完结之后开场清扫卫生，要留意的是湿布普通檫木制家具，干布那么檫金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能翻过，整体上檫拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里耗费了多少日常用品。

很详情的事情如电话应当摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和檫镜子时应留意斜着看几眼来检查镜子是否整洁等等，在整个清理过程中都要仔细看待。清扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动，这样就既不会损坏地毯又能清扫整洁地毯。

最后一步就是把房间耗费掉的物品补上，假如有丧失的物品，既要纪录并上报主管。在客房部实践必需要有极强的平安意识，要知道最根本的消防学问。额外的，还应对酒店和所在城市比拟了解，这样会为客人提供更多意想不到的效劳，让客人更称心。为此我查阅了不少关于平安、酒店方面的资料。10月15日，是广交会的第一天，也是我真正上班的第一天，我的情绪既激动有紧急，我对自己弥漫信念，我会努力做到。

"c":"在台班这一职位是酒店与客人交流的桥梁，由于我们面对客人时间是最多的，我们的效劳工作好坏与否，是直接影响客人对酒店的印象。作为台班的主要职责是随时以笑容和招呼来迎接初次入住或从外回归的客人，为客人送行，为每一位在酒店住房时遇到困难而须要帮忙的客人效劳，登记外来来访人员，和协助卫班的工作。虽然这份工作看起来这则的容易和低等，但我能在工作中体会剧烈的效劳意识和殷勤的待客之道。站在广州海航酒店中，一种剧烈的责任感就会无形将你包围。像迎接电梯，虽看似容易无用，但就因为一句容易的“先生，早上好!〞或“Good morning, Sir!〞、一个弥漫阳光的微笑和一个极度关怀的眼光，就这些很根本的动作和容易招呼，却是让客人很贴心的效劳，并提高酒店在客人心中的形象。

广交会期间，客流量激增，给广州的酒店带来了不少商机。酒店里的客房几乎都全入住了，酒店里人来人往的，而且大多数都属外国人，有巴西团、韩国团、土耳其团，着对我来说是一个巨大的挑战。无数外国人说的都不是规范的英语，再加上自己的英语能力不高，有时候交流比拟困难，但我不会放弃，坚定要为他们效劳，我只好用到肢体语言，无数时候都能与他们交流，满足他们的须要，客人们也会感到很称心，这对我来说是莫大的鼓舞与支持。10月15日到10月27日，我上的班次是中班，时间是下午三点半点至夜晚十二点，每天别人上班我就睡觉，我睡觉别人就上班。睡醒了就要预备上班了，那留给个人安排的时间更少。10月31日到11月4日，我上的班次是早班，工作时间是早上7点到下午三点半。每天六点钟起床，虽然是早了点，但自己也能坚持下去，做到不迟到不早退。虽然每日重复单调繁琐的工作，我就是每天帮客人按电梯、登记客人出入状况，显得干燥乏味，但是工作也不能粗心，你一个小小的错误可能会给酒店带来巨大的棘手或损失，所以必需仔细完成。向来以来，我都是依赖父母的收入，工作以后，我才体会父母挣钱来之不易，而且要开场故意识地培养自己的理财能力。这的广交会实践我看见无数的外国人与他们交流我才发觉英语水平有待提高，但经过了这次实践让我的口语提高了不少。

我在客房部这两个月的实践中明白，客房效劳员的工作量是很大的，另外，客房部的领班、主管和经理都是从基层效劳员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很娴熟，主管就曾亲手给我做铺床示范，动作麻利。而且，每当酒店接待重要客人时通常是主管甚至经理亲手收拾清扫客房，丝毫不疏忽。从这里看，实践和详情是贯通酒店每个员工很重要的东西在领导的指导下逐渐成长的，我十分谢谢领导们在我身上所作出的付出。

四、酒店存在的问题与倡议

(一)提升软件上的效劳能力

纵观酒店行业，我国的酒店在硬件上的设施设备可与国际酒店媲美，但是在软件上还与国际先进水品存在肯定的差距。对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光顾打下根底，而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。广州海航酒店也应当跟紧行业新风，提高效劳质量，增添效劳员的积极效劳意识，加强对新员工的培训和对老员工的跟踪培训。不断提高和改善他们的业务素养和水平。

(二)建立酒店文化

酒店里无所不在的是效劳文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在酒店里全部的工作人员都是主人，全部的来宾来到酒店都会对酒店和酒店人产生或多或少的依靠，除了在承受效劳的过程中接管文化或学问，他们还在遇到困难时向酒店人寻求帮忙。因而，我们可以说，酒店是一个处处充斥着文化和学问的场所。于是，在这里工作的人们必需更有学问、文化和修养。来宾在品尝一道菜式，而耳边是效劳员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增强了品菜的乐趣，也让客人接管到一些新的学问和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

五、实践收获与体会

通过这次实践，我比拟全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了无数很好的同事和伴侣，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会，与他人相处的人生哲学。我的收获有下列几点：(一)效劳意识的提高

"c":"曾听有人说迎宾就是站在门口问候客人的机器，但亲身体会了才知道并不是则容易的，要学会观看，做好效劳，效劳要认真，周到，准时，要了解客人的需求，对常客要做好独特化的效劳，知道其爱好，尽力赋予满足，做到提前一步的效劳，让客人有宾至如归的感觉。对于酒店等效劳行业来讲，效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光顾打下根底。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习，锻炼了我的效劳意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用规范的礼仪礼貌待客;

(二)效劳水平及专业学问的提高

经过了一个月的酒店实践，使我对酒店的根本业务和操作有了肯定的了解，礼貌是一个人综合素养的集中反映，酒店越发如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决办法。印象最深的是为酒店的日本客人效劳，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并迅速帮他办好。

(三)英语水平的提高

在四的涉外酒店中，英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特殊重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中，英语作为国际通用语言发挥了它的重要性，没有它，我和客人就没法交流，更提不上为客人效劳。在这一个月中，我常常都要跟外国人沟通，令我的英语能力增添了不少

(四)发觉问题、分析问题、解决问题的能力不断提高

在工作中不断的提升了自己的观看能力，从刚开场的懵懂到如今走进客房什么样的人有什么样的要求的预报能力不断提升，并对一些客人的投诉问题懂得聆听，甚至可以适当的解决该问题，有些客人也成为了我的伴侣。在解决问题中不断提高自己在工作生活中的处事能力。但同时也发觉发觉了自身的缺乏。在语言叙述能力上依旧是无法流利的与客人进行沟通。在客房部接触的客人多种多样，几乎世界各国的客人都可以接触到，由于自身的英语口语能力并非十分好，所以造成了与客人交流上的障碍，只能用几句容易的英语与客人沟通，无数状况都是听明了客人说什么但不知怎样用英语叙述。并且由于自身的酒店工作阅历缺乏，无数时候都不知道如何应对客人提出的各种要求，导致工作上浮现各种小错误，为同事带来了许多不便，不过，错误并不行怕，最重要的是做错事要准时改过并能引以为戒，不再犯同类错误，有错误才会有长进。因而，我常常向同事请教，谦虚向同事学习，不断进行反思和总结，堆积阅历教训，努力提高自己的应变能力和交流沟通能力，争取把工作做得更好。

通过这个月的实践，让我对酒店有了更深的认识，也有时机把自己在课堂上所学的理论学问运用到实践中来，初步体验到效劳人员的艰苦与不易，也体会到收获的欢乐。并且对这个酒店的如今和过去也有了一个更深刻的了解和认识，其对经营理念，文化建立也有了一个更深刻的了解，对整个酒店业的动作及经营管理有了肯定的认识;还有，在人际关系如此冗杂的单位里我处理好了如何与领导与员工相处的办法，并且从领导的身上学到无数东西，领会他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的办法。虽然广州海航酒店尽管在管理上还存在着有些缺乏，不够完美，企业文化还有待建立等问题，但我信任随着，随着酒店在内部管理上的改革，广州海航酒店定会加日，蒸蒸日上，同时也深深祝愿广州海航酒店明天越发辉煌灿烂!

实践生活并非学校生活则的单纯，教师的淳淳教诲，同学之间的相亲相爱，都是则的诚挚，而如今，我们重返校内了，所以只能加倍努力地学习以前所学不到的，以后来适应工作，适应以后的生活，实践，其实就是一个能够让我们越发锻炼自己各方面能力的大舞台，所以为了在这个大舞台上越发地呈现自我，赶紧每一分钟，给自己充充电吧!

"c":"酒店实习生主要事迹范文3短短的一个月的社会实践一晃而过，我的第一份工作也就这样完结了。在楚天卢酒店工作的一个月中，我学到了许多，感触到了许多，也领悟到了许多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。第实践，第工作，使我明白如今的我们只不过是开在温室中的花朵，没有经受过任何的风吹雨打，所以在我们被移栽到户外的时候，我们就会枯萎。所以多参与社会实践活动是必需的也是必要的。这样我们就可以在走出校门时，更好的迈向社会，接触社会，了解社会，从而投身社会。实践还可以让我们在社会中去开辟我们的视野，增长我们的才能，明确我们在将来生活中的目标。社会是一个大课堂，它可以让我们来学习，也可以让我们受教导，更可以激励我们为以后的生活打下坚实的根底。

一挣钱的辛苦

成天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的明白，本来父母在家里挣钱真的很不简单。

二人际交往

在这次实践中最让我有感受的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是格外冗杂的。我想大家都很难说的清晰，惟独经受了才干了解，才干有深刻的体会。

酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一起，每个人都有自己的思想和独特，要想和他们搞好关系好就须要许多的技巧。在交往中假如我们不能够去变化什么东西，则我们就要采纳各种办法去适应它。这次实践让我控制到了许多的东西，但最重要的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很大的长进。同时在这次实践中也让我深深的体会到，在实践的过程中，我们应勤于动手，不断琢磨，不断学习，不断堆积，不懂的地方要多问，请老师傅，多和同事们交流，共同配合。

三管理者的管理

在一个酒店里面有许多的管理员，他们就犹如我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以的管理办法去管理好自己的每一位员工。但在管理的办法上我们要因人而异，面对不同的员工要有不同的管理方案，这样你的员工才会顺从你。

四自强

在家里的时候我们有自己父母的照看、关怀、呵护，生活过的无忧无虑。但是惟独我们走进了社会，参与工作的时候，不论我们遇到了什么样的困难、挫折，都要靠我们自己单独一个人去解决，去承当。在这一个月的实践中也让我懂得了自强。凡事都要靠自己，如今就算父母不在我的身边我也能够自己自立。

在这一个月的实践中我中途差点就放弃了，工作的单调，脚上的病痛，天气的炎热，身上的痱子，都差点使我放弃。但是我还是撑了过来，我打败了自己，我也能自强。

五专业的重要性

挑选学烹饪专业的我，在这次实践中自然也比拟关注和自己专业相关的事物。虽然在厨房我只是一个打荷的，但是能把我在学校学到的学问真正的运用出来也使我颇然起劲。在学校上课的时候，实践的时间普通都比拟的少，自己对专业的控制大多属于理论的局部，在实际的操作当中有时基本就利用不到。这使我明白如何把自己学到的理论学问与实际操作结合起来是一个格外重要的环节。所以我们要更好的学好我们的专业学问，为我们以后的工作打好更为坚实的根底。

酒店实习生主要事迹范文4

这次的训练从一开场的面试就开场了，学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试，也可以让我们提前熟识面试的程序和测试自己的能力。经过面试，我们学校有30名同学胜利进入金桥酒店。固然，我们被分到了不同的部门。开场了我们的实习。

第一天，什么都不知道，什么都不懂。很紧急，很兴奋。幸好酒店有派人带我们，这个前辈

很热心，先带领我们熟识了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教育我们之后的的根本工作状况和该如何展开..

我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人效劳和点酒，固然也负责开吧。刚开场的几天，由于对工作的不熟识，我们开吧普通都要用2个小时左右才干完成。但，这状况到了5天后，我们只用半小时就可以搞定了。

在这几天里，我深深体会到：像军训时相同，领班说什么就是什么，彻底顺从;要仔细揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。假如那样就是自寻没趣。

过了适应阶段后，我了解了自己该做什么：时间到了就去开吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一楼大堂吧帮助。(因为我普通都是在二楼南吧。)有是没事都要给自己找事情做，宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次，也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才干丰衣足食。

因而，在这段时间里，我利用空闲的时间看酒，记酒，从而认识了无数酒，包括本国的和国外的。这也很有利于我为外国人效劳的时候与他们的沟通。

在效劳过程中，我们接触到了形形色色的客人，由于金桥酒店是一个四星级酒店，而且在广交会期间也拥有极为丰盛的海外客源，而来酒吧的客人几乎都是外国人，在效劳的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。在工作中既受到过客人的奖励，也曾招受客人的投诉，客人的奖励让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了无数东西，我告知自己：犯错并不行耻，但，假如我胆怯犯错而不去尝试的话，这才可耻。我的心得和感触：

1.肯定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇异，学校里我们从未不敢发表自己的意见，教师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面，上级永久是对的。这样真的很须要我们适应。

2.每个饭店注重的企业文化都不样，而这些学问正是我们从书本中难以得到的。

3.初步的控制了一些酒店行业方面的学问，拓展了个人的学问面，增添了个人在应对酒店内人际交往方面的能力，也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的最大体会是在与人的沟通上。有时候那些老员工去为外国人效劳时，当我发觉他们之间有点交流问题时，我就会上前帮助。

4.在其位，谋其职。在自己的工作岗位上，就要好好努力工作，惟独你爱你的工作，对它付出了。你才干有收获。

5.我觉得金桥酒店的工作效率和某些员工的工作素养须要改良。据我观看，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成常常洗手的习惯。另外，当客人点餐之后，餐点总是姗姗来迟，(结帐也是同样状况。)让客人很不耐心。

6.错了就要认，认了就要改。

7.学习和工作真的很不相同。得谨慎挑选。

总结

酒店实习的日子完结了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的效劳程序和技巧，也学会了如何调节自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个效劳员应当具有剧烈的效劳意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰苦，也看到酒店进展的前景，越发明白了自己以后学习的方向和侧重点。

"c":"最后谢谢教师的帮忙，谢谢金桥酒店能给我们提供这样难得的实习时机，在此祝福金桥酒店能够越办越好，学院越办越好。

酒店实习生主要事迹范文5

本次实习主要是为了让我们对所学的专业理论学问在实践中得到更高一层的、深刻的认识!从而辅佐我们将酒店管理课堂上所学的理论学问与实际相结合，为日后课程的进修打下优良的基础，更有益于对专业基础和专业课的进修、理解和控制。同时这次南戴河实习的经受也将有助于日后就业。

刚到南戴河的时分觉得什么事情都很新奇，到底分开学校步入社会，这是第一次!每个人心中都挺“冲动〞的，总觉得有一股使不完的劲儿，都把这儿看成是发挥我们才学的大舞台，想把本人的理论知识和本人的主意付诸理论中，发明一个属于年轻人、属于我们的奇迹!但是抱负和现实到底是有差异的。当我们正式走上工作岗位之后，发现无数事情并不是我们原先构想的那样容易，那样纯碎!慢慢地我们的热烈被日复一日格式化的生活所吞没了。

我在客房部实习，在上岗之前是要经过(容易)培训的。而培训的主要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们的领班阿姨，铺床的每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必需在最短时间内完成。首先的甩单就很艰巨，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单四角有模有样的放到床垫之下，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否那么床单将不能保持平整。

接下来开场套被子，这个也很考究，也很有技巧性，即只需把被子和被套的角相对应然后使劲甩几下就行，其它可以通过详情拾掇，这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一〞。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持枕套开口的一面朝向墙壁(内壁)，这样做也是为了美观。当我们正式到客房部实习之后才发现客房部的工作还不只仅是铺床则容易。我们每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有规定的规范可寻的。

我们进房间要先敲门，进门之后第一步是翻开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就开端拾掇床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，根据铺床依次换上。这一切完结之后开场清扫卫生，要注意的是这里用湿布擦木制家具，干布那么擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整个进程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了的日常用品并补齐，如果有丢失的物品，那么要记载并上报领班。在整个清理进程中要精心、认真。清扫过之后要用拖把拖地板，在拖好地板之后再次检查房间有没有短少物品，决定房间里一切齐备之后关闭窗户、退出房间。

实习让我们对社会有了一个崭新的概念，闲暇之余，我走在南戴河的街头，穿越于这芸芸众生之中，我觉得本人真的似乎九牛一毛，小的不能再小了，这个社会是如此的繁杂，有时分让人觉得到身心疲乏。在芙蓉公园实习，没过一段时间我就变得更加静默了，由于我发现面对这样的大千世界，我的主意和观念是如此的稚嫩与无知，我的学问储备不够宽阔、不够充分，我惟独静静地去观看，在实践中感触，去锤炼。让我感到激动的是我还有两年在学校的工夫，这两年就像一个缓冲器，让我这个被现实社会打击的身心俱疲的身居茅庐的学子，调养生息，重新整装出发。