北京:烧鸭:烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
昆仑:彩石:用于雕刻艺术品和印章的材料。因产于青海昆仑山脉,故名。俗称“丹麻彩石”。昆仑彩石原名丹麻玉,因产于青海省互助县丹麻乡而得名。因互助地区属昆仑山系,故又称昆仑彩石,是近些年新发现的独特石料品种,用于雕刻艺术品和印章的上等材料。其呈结晶体色纹或瓣纹。
龙泉:龙泉剑:龙泉剑,中国古代十大名剑之一,是一柄诚信高洁之剑。传说是由欧冶子大剑师所铸。欧冶子为铸此剑,凿开茨山 ,放
出山中溪水,引至铸剑炉旁成北斗七星环列的七个池中,是名“七星”。剑成之后,俯视剑身,如同登高山而下望深渊,飘渺而深邃仿佛有巨龙盘卧,是名“龙渊”。故名此剑曰“七星龙渊”,简称龙渊剑。唐朝时因避高祖李渊讳,便把“渊”字改成“泉”字,曰“七星龙泉”,简称龙泉剑。
西湖:龙井茶:西湖龙井是绿茶,中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中,故名“西湖龙井茶”。西湖龙井茶为中国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
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