浚 李淌激滥 婷 马丽 陇南市地处秦巴山地西部，是中国南北分界线秦 岭山脉与第二阶梯（黄土高原）向第一阶梯（青藏高 原）过渡的交叉地带，水热同期，光照充足，气候的边 际效应非常适宜各类植物的生长。徐纬英教授根据中 国引种栽培油橄榄试验反复论证确定，陇南市白龙江 流域的河谷及半山地带是中国油橄榄最佳适生区之 一。 一、基地现状 （一）可用于种植油橄榄的土地资源现状 根据陇南土地利用现状统计，陇南总土地面积 ４１７８．５０万亩，其中耕地８５５．３０万亩，园地２５．３０万 亩，林地２０４６．８７万亩，牧草地６２７．５０万亩，居民点及 工矿用地６０．２６万亩，交通用地１８．１２万亩，水域 ４７．６１万亩，未利用地４９７．５４万亩。陇南市各县区适 宜种植油橄榄的区域面积有１ １８．３９４万亩。 （二）基地面积与产量现状 ２０００年以前，陇南只有武都区种植了２．２７万亩 油橄榄，到２００９年已发展到武都区、宕昌县、文县、西 和县、礼县共种植１５．５万亩。宕昌县虽然从２００１年 就开始种植油橄榄，但挂果面积很小，文县２００４年试 种２７４亩后，从２００７年才开始规模种植，这两个县没 有产量数据，因此陇南油橄榄鲜果产量及橄榄油产量 都为武都区的产量。２００９年鲜果产量２６８２吨，生产 初榨橄榄油４０２吨，产值４８２７万元。在武都油橄榄产 区，油橄榄种植农户油橄榄的收入占总收入的３０％以 上。 （三）基地分布范围 ２０００年以前，陇南只有武都区种植油橄榄。２００１ ３２莲研究与探索 亘三 年油橄榄种植区沿白龙江河谷向西北扩展到宕昌县 沙湾镇，２００４年又沿白龙江河谷向东南扩展到文县。 为了扩大油橄榄种植面积，陇南于２００６年在康县、两 当县、２００７年在西和县、礼县建立引种驯化点。 武都区是陇南油橄榄的主产区，多数种植在白龙 江河谷，为了扩大油橄榄的种植面积，武都区于２００３ 年起开始扩区驯化试验，陆续在白龙江支流——北峪 河流域的安化、柏林、马街、汉林种植油橄榄，进行引 种试验。 陇南油橄榄种植面积大于２万亩的乡镇有１个， 种植面积在１．５万亩 ２万亩的乡镇有３个，种植面 积在１～１．５万亩的乡镇有３个，种植面积在０．５万 亩～１万亩的乡镇有３个，种植面积在０．５万亩以下 的乡镇有２９个。 （四）、基地地理标志保护认证现状 ２００５年国家质量监督检验检疫总局发布公告 （２００５年第１７６号），批准对武都油橄榄实施地理标志 产品保护，保护范围：武都区的角弓、石门、两水、坪 垭、城郊、城关、东江、汉王、桔柑、透防、三河、外纳、玉 皇、郭河等１４个乡镇现辖行政区域。武都油橄榄地理 标志产品保护范围内的生产者，可向武都区质量技术 监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由 国家质检总局公告批准。 “地理标志产品保护”原称“产地产品保护”，于 １９９９年开始在我国开始实行，这项保护制度已经成 为我国保护知识产权，提高特色产品质量，促进区域 经济发展和产品出口的有利措施。《地理标志产品保 护规定》对地理标志产品作了明确的规定：“是指产自 特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取 决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地 橄榄茶、橄榄酒等６大类４０多种产品。最大的加工企 业——祥宇油橄榄公司已通过ＩＳＱ９０００、ＩＳＱ１４ＯＯＯ、 ＨＡＣＣＰ、有机食品、绿色食品认证、ＱＳ认证、ＧＭＰ生 产许可证证书；祥宇公司和田园公司都拥有ＧＭＰ净 理名称进行命名的产品”。因此地理标志产品的象征 是它的专用地域标志，地域标志也意味着产品的声誉 和身价。有利于产品提升品质、打造品牌，积极参与市 场竞争，并通过认证在国际市场上得到保护。 此外，武都区大湾沟油橄榄工作站被命名为“国 家引进国外智力示范推广基地”；武都区将军石油橄 榄科技示范园先后被国家外国专家局命名为“国家引 进国外智力成果示范推广基地”、被国家林业局确定 化车间。在９家企业中有７家进行油品加工，设计加 工能力为７９３０公斤／小时，按每天工作２０小时计 算，在油橄榄采收期一个月内，可加工４７５８吨油橄榄 鲜果，就目前陇南油橄榄基地产量看，可以满足加工 需求。但目前陇南还有５２．４％的基地未进入产果期， 为“９４８项目试验基地”、被中国林科院确定为“全国 油橄榄种质资源及丰产栽培研究基地”、被国家质检 总局命名为“标准化示范基地”。 二、引入品种及良种苗木生产状况 （一）７１入的品种 陇南市先后从陕西汉中、城固、湖北武汉、江苏南 京、连云港等地引进油橄榄品种５８个，目前保存２８ 个。 （二）良种选育状况 从１９７８年引种油橄榄以来，没有进行过系统的 良种选育工作，只是通过生产实践，从引人品种中筛 选出主栽品种１３个。目前生产上的主栽品种：佛奥、 莱星、皮瓜尔、阿斯、科拉蒂那、戈达尔、皮削利、小苹 果、配多灵、鄂植８号、九峰６号、钟山２４、城固３２。前 ９个品种为从国外引入品种，后４个品种为我国在引 种驯化点中利用实生苗选育的优良无性系。 （三）良种基地建设状况 陇南目前没有规范的油橄榄良种基地，大湾沟油 橄榄示范园和将军石油橄榄科技示范园承担着陇南 油橄榄基地良种苗木生产任务，生产良种接穗和插 穗。 （四）良种苗木生产能力 大湾沟油橄榄示范园位于武都区两水镇，育苗面 积１００亩，年生产良种苗木５６万株。 将军石油橄榄科技示范园位于武都区汉王镇，育 苗面积３００亩，年生产良种苗木４００万株。 三、产业现状 （一）加工企业现状 目前，陇南油橄榄加工体系基本建立，已建成９ 家国有和私营油橄榄系列产品加工公司，加工设备齐 全配套，具有较好的产品加工能力，可生产食用橄榄 油、保健油橄榄软胶囊（丸）、系列化妆品、洗涤用品、 将来随着基地陆续进入产果期及盛产期，加工需求会 大增。 （二）科技服务体系建设现状 陇南市成立了油橄榄开发中心、武都区还设立了 油橄榄产业办公室，共有专业技术人员６０多人，同时 还成立了陇南油橄榄开发协会，有个人会员９２人，团 体会员５个。近年来，油橄榄中心（办、协会）选送技术 骨干到国内外参加培训，并组织培训了一大批农民技 术人员，在多年的生产实践中，摸索总结出了一套油 橄榄栽培的技术和经验，引种试栽科拉蒂等含油率高 达３０％以上的新优品种，开展了橄榄茶和从油橄榄叶 片中提取黄酮，果渣再利用等技术研究，为油橄榄产 业发展提供了一定的技术支撑。 ２００９年１１月，成立了以甘肃省轻工研究院和陇 南祥宇油橄榄开发有限责任公司为依托的甘肃省油 橄榄行业技术中心。此后，又成立了以甘肃省林业科 学研究院为依托的油橄榄工程中心，进一步为陇南油 橄榄产业的健康稳定持续发展提供技术支撑。 （三）产业经济效益 ２００９年产鲜果２６８２吨，农民鲜果收人１６０９．２万 元；生产初榨橄榄油４０２吨，产值４８２７．６万元；再加 上油丸、化妆品、茶、酒等系列产品，陇南油橄榄产业 产值达１亿元。 据调查，随着挂果面积的逐年增加，油橄榄产业 在主产区农民人均收入中所占比例正在迅速提高。以 主产区武都区的两水镇、汉王镇、桔柑乡为例，２００６ 年农民人均油橄榄收入分别为２９０元、３８０元、３２０ 元，分别占农民人均纯收入的２４％、２５．３％、２７．１％；而 ２００８年３个乡镇农民人均油橄榄收人分别增长到 ６９０元、９２０元、８００元，分别占农民人均纯收入的 ３９．２％、４１．５％、４９－３％。 四、陇南市发展油橄榄产业的优势 （一）具有发展油橄榄适宜的气候环境和地理条件 霾震 亘三 豳研究与探索 ３３
