杨梅一时吃不完如何处理
杨梅是季节性水果，过季后就难以吃到，可当季时多了又吃不完，怎样才能把吃不完的杨梅长期保存以享美味？呵呵，通过经验者的传授和自己的实践，将方法分享哈！ 方法一：冰冻杨梅
杨梅洗净，用保鲜袋装好进冰箱冷冻保存，想吃时解冻吃就行，这是最简单的方法。 方法二： 杨梅罐头
1、杨梅洗净（也可用方法一解冻的杨梅）；
2、准备一口锅，最好是不锈钢的，把杨梅倒入锅里，放适量水，没过杨梅即可，如果喜欢喝杨梅水的也可多加点； 3、再加入适量冰糖，糖根据个人口感而定，但不能太少，少了会很酸，也会缩短保存期；
4、把锅放上灶台开火，待水开后，小火熬10分钟左右关火，放凉后用瓶子装好密封，放冰箱冷藏3至4天，开瓶食用，也可继续保存，取所需量慢慢吃。酸甜美味，又解暑！
有了上面两个方法，杨梅过季后至少一两个月內能吃到新鲜杨梅和放心罐头。
另外，荔枝、山楂、樱桃也可以用方法二类推制作罐头。
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