蓝莓的栽培技术 刘春余 蓝莓（ｂｌｕｅｂｅｒｒｙ），又名越桔、蓝浆果，属杜鹃花科（Ｅｒｉｃ— ａｃｅａｅ）越桔亚科（Ｖａｃｃｉｎｉｏｉｄｅａｅ）越桔属（Ｖａｃｃｉｎｉｏｄｅａｅ），为 年生落叶或常绿灌木或小灌木。蓝莓营养丰富，可加工成果 汁、果酒等食品，市场用途广泛，备受人们青睐，因此近年来 栽培者逐年增多。为推进东北地区蓝莓产业发展，近两年开 始陆续引进蓝莓新品种在黑龙江各地进行种植，并收到很 好的效果。目前已形成一定的栽培规模，先将蓝莓高效丰产 栽培技术总结如下。 １品种选择 黑龙江蓝莓品种以选择兔眼品系中的园蓝（ｇａｒｄｅｎｂ一 １ｕｅ）为佳。矮丛蓝莓，因其树体矮小，一般高３０—５０ｃｍ。抗旱 能力较强，且具有很强的抗寒能力。在一４０％低温地区可以 栽培，在北方寒冷山区，３０ｃｍ积雪可将树体覆盖从而确保 安全越冬。对栽培管进技术要求简单，极适宜于东北高寒山 区大面积商业化栽培。半高丛蓝莓是由高丛蓝莓和矮丛蓝 莓杂交获得的品种类型。果实大，品质好，树体相对较矮，抗 寒力强的品种，适应北方寒冷地区栽培。此品种群树高一般 ５０—１００ｃｍ，果实比矮丛蓝莓大，但比高丛蓝莓小。抗寒力 强，一般可抗一３５℃低温 ２选地整地 ２．１栽培地选择 根据当地土地实际情况，选择地势较平坦、土壤疏松、 ＤＨ值４．０～４．８、土壤有机质含量８％～１２％、通气良好、排灌 方便的缓坡地作为栽培地。 ２．２土壤改良 如果土壤类型不符合蓝莓的种植要求，在定植前应进 行土壤改良。具体方法：当土壤ｐＨ值大于５．５时，可施用草 炭和硫粉，以免土壤ＤＨ值过高导致植株缺铁失绿，生长不 良，产量降低；当土壤ｐＨ值小于４时，可施用石灰，以免重 金属元素过量而造成中毒，使蓝莓生长不良甚至死亡；当土 壤有机质含量低于５％时，可增施锯末、草炭、烂树皮等有 机肥改善土壤结构。 ２．３整地施肥 栽培地选好后，在定植前深翻，用畜犁或拖拉机翻地， 深度以２０～２５ｃｍ为宜。如果杂草较多，可提前除草。将定植 行做成畦宽１２０ｃｍ，沟宽３０ｃｍ，畦高１５～２０ｃｍ，平地南北行 向为主，坡地随等高线筑床。栽苗前在定植行中心挖深宽各 ３０～４０ｃｍ的坑穴，同时在坑底施入商品有机肥，用量 ７５００ｋｇ／ｈｍ 。 ３定植 蓝莓春、秋２季都可以定植。秋季以ｌ０月定植为宜，春 季以４月定植为宜。株距以１．２～１．５ｍ为宜。定植时应将根 系展开后定植，同时注意不能栽植过深，只要与苗床深度一 致即可。 ｔ ４田间管理 ４．１水分管理 定植后要浇１次透水，并视天气干旱与否适时灌溉；有 条件的地方可用稻草、树皮和木屑等覆盖地表，厚度应为 ５～１０ｃｍ。蓝莓要求水分充足，一般有条件的地方可１０～１５ｄ 浇灌１次，尤以滴灌为佳。但定植地排水要好，做好开沟排 水，避免水淹。 ４．２肥料管理 ’ 蓝莓属嫌钙喜铵态氮果树，且体内氮、磷、钾、钙、镁含 量很低。因此，蓝莓施肥要特别防止过量，避免肥料伤害。种 类应选择有机肥和硫酸型复合肥，忌施氯化钾复合肥。定植 后第１年要施“勤”肥，一般每次株施商品有机肥５００ｇ或复 合肥５０ｇ，距根２０ｃＩｎ外环施或结合浇水施入；第２年要施 “重”肥，一般每次株施商品有机肥ｌｋｇ或复合肥ｌＯＯｇ，距 根２０ｃｍ外环施或结合浇水施人，每２～３个月距根２０ｃｍ外 环施；第３年要施“巧”肥，控制氮肥，偏施磷、钾肥。 ４．３除草 蓝莓根系比较浅，离地表较近，中耕除草会伤及根系， 提倡除小，除草深度不宜超过３ｃｍ。地表覆盖可有效控制杂 草生长。 ５病虫害防治 ５．１病害防治 蓝莓病害主要有褐斑病、枝条溃疡病和根腐病等。褐斑 病：又称黑斑病，发病初期有红褐色小斑点生于叶片上，后 逐渐扩大，病斑边缘呈深褐色，中央灰色，表面着生黑褐色 点粒或霉丝，致使叶片枯黄脱落，甚至全枝裸露；枝条溃疡 病：植株染病后，树皮变为灰白色，后变褐腐烂，直至叶片萎 蔫，全株死亡；根腐病：初期发生在须根上，后逐渐向上蔓 延，直至病根变成黑褐色而死亡。防治病害的原则为预防为 主，药物防治为辅，慈溪地区蓝莓病害较少，一般通过加强 田间管理来达到防止病害发生的目的。 ５．２虫害防治 蓝莓的常见虫害主要有蚜虫、螨类、果蝇、天牛、枝梢食 心虫等，为害叶、果、枝干。其中，对蚜虫、螨类等叶部虫害， 用生物农药防治；对天牛、食心虫等枝干虫害，了解其生活 史后，可用生物农药喷杀幼虫；对果蝇等果实害虫及部分天 牛可在５—７月用糖醋液诱杀成虫，特别是５月上旬开始诱 杀第１－２代成虫，是对６—７月果实成熟盛期减少危害非常 关键的防治措施。 ６采收 一般蓝莓第３年可少量结果，慈溪蓝莓在６月２０日前 后可以陆续采收。做到分批及时采收，兔眼蓝莓以果实变蓝 后５～７ ｄ采收品质最佳。 （作者单位：１６１４００黑龙江省嫩江县蚕蜂管理站）