安全知识：如何对学生进行食品安全教育

　　【学⽣购买⾷品应注意哪些问题】

　　1、到正规商店⾥购买，不买校园周边、街头巷尾的“三⽆”⾷品。　　2、购买正规⼚家⽣产的⾷品，尽量选择信誉度较好的品牌。

　　3、仔细查看产品标签。⾷品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、⼚名、⼚址、⽣产⽇期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。　　4、⾷品是否适合⾃⼰⾷⽤。

　　5、不盲⽬随从⼴告，⼴告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。　　【学⽣应注意哪些饮⾷卫⽣习惯】

　　1、⽩开⽔是的饮料，⼀些饮料含有防腐剂、⾊素等，经常饮⽤不利于少年⼉童的健康;　　2、养成良好的卫⽣习惯，预防肠道寄⽣⾍病的传播;　　3、⽣吃的蔬菜和⽔果要洗⼲净后再吃，以免造成农药中毒;　　4、选择⾷品时，要注意⾷品的⽣产⽇期、保质期;

　　5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，⼀定要彻底加热，防⽌细菌性⾷物中毒;　　6、不吃⽆卫⽣保障的⽣⾷⾷品，如⽣鱼⽚、⽣荸荠;　　7、不吃⽆卫⽣保障的街头⾷品;

　　8、少吃油炸、烟熏、烧烤的⾷品，这类⾷品如制作不当会产⽣有毒物质。　　【学⽣吃甜⾷多多益善吗】

　　夏⽇饮品中富含糖分，孩⼦多吃后易患⽪肤炎症和多种疾病。在夏⽇过多摄取糖分，还会产⽣⼤量酸性物质，从⽽打破⾎液正常的酸碱平衡，使孩⼦变成酸性体质的⼈。有医学资料表明，70%的疾病发⽣在酸性体质的⼈⾝上，这⽆疑使孩⼦成了疾病“温韩国瘦⾝⼀号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩⼦发育所必需的蛋⽩质与脂肪，喝得过多，将影响孩⼦吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天不超过100毫升。　　【使学⽣聪明的营养⾷物有哪些】

　　1、多吃鱼，蛋黄，虾⽪，紫菜，海带，瘦⾁　　2、每周吃⼀次动物内脏如猪肝、动物脑　　3、每天吃富含维⽣素C的⽔果如橘⼦、苹果　　4、每天吃⾖类或⾖制品　　5、每周吃蘑菇1—2次　　6、多吃⾹蕉、红萝⼘、菠菜

　　多吃⽜奶，是含⽜磺酸的⼉童专⽤配⽅奶，⽽不是麦乳精类。　　【个⼈怎样预防⾷物中毒】　　1、饭前便后要洗⼿;

　　2、煮熟后放置2⼩时以上的⾷品，重新加热到70℃以上再⾷⽤;　　3、⽠果洗净并去除外⽪后才⾷⽤;

　　4、不购⾷来路不明和超过保质期的⾷品;

　　5、不购⾷⽆卫⽣许可证和营业执照的⼩店或路边摊点上的⾷品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的⾷品);